- E・レシピ >
- 特集 >
- お野菜いっぱいレシピ >
- お豆のおじやのレシピ・作り方
材料 （
2
人分
）
エンドウ豆(サヤ付き)120g
ソラ豆4～5本
塩少々
鶏ささ身1本
ご飯茶碗1杯分
<スープ>
酒大さじ2
みりん小さじ2
顆粒チキンスープの素小さじ2
塩少々
ショウガ(せん切り)1/4片分
卵2個
刻みのり適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1エンドウ豆、ソラ豆はサヤから出す。塩を入れた熱湯に豆を入れてゆで、ザルに上げる。
-
2鶏ささ身は筋をひき、細切りにする。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たってきたら鶏ささ身、＜スープ＞の材料を加え4～5分煮る。
-
3ご飯を加え、少しトロミがつくくらいまで煮て、豆を入れて2分煮る。分量外の塩で味を調え、卵を割り入れてよくかき回し、器によそって刻みのりをのせる。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数505
「お豆のおじや」の関連レシピ
中華風おかゆ
骨付き鶏肉のおじや
アサリの五穀米おじや
シンプル卵のおじや
おジャコと豆腐の麦飯おじや
「エンドウ豆」を使ったその他のレシピ
-
エンドウ豆と高野豆腐の卵とじ
-
エンドウ豆の冷製スープ
-
桜エビの豆ごはん
-
ウスイエンドウ豆ご飯
-
豆と桜エビのご飯
-
ソラ豆とタケノコのトロミあん
-
グリーンピースご飯
-
ヒジキと豆の炊き込みご飯
-
豆ご飯
-
エンドウ豆とタコの玄米ご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
手羽のニンニクポン酢煮 がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
小松菜とちくわの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 16:51
-
キノコと卵の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 16:30
-
たっぷり野菜のチキンスープ がおいしい！
ゲストさん 16:28
-
大根のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 16:10
-
焼き豚入りおこわ がおいしい！
ゲストさん 16:10
-
具だくさん春巻き がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
カレー風味オムレツ がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
大根の煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:55
-
春キャベツのからし和え がおいしい！
ゲストさん 15:54
-
洋梨のソテー がおいしい！
ゲストさん 15:53
-
大根のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 15:51
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 15:46
-
炒めキャベツの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 15:45
-
鶏むね肉のやわらかフライドチキン がおいしい！
ゲストさん 15:44
ウーマンエキサイト特集
