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肉を使ったレシピ

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  • 鶏胸肉のしっとりロースト タプナード添え

    鶏胸肉のしっとりロースト タプナード添え

    地中海沿岸特有のタプナードソースで一皿作ってまいりましょう。よく冷えたエレガントなロゼワイン「クネ…

    主材料:鶏むね肉 新玉ネギ ナス プチトマト サヤインゲン ブラックオリーブ

    • 30分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • きのことウインナーのアヒージョ

    きのことウインナーのアヒージョ

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:エリンギ シメジ ウインナーソーセージ ニンニク パセリ フランスパン

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き

    肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:シイタケ 梅干し 豚肩ロース肉 大葉 酒 薄力粉

    • 20分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ

    鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ

    ハーブ類は使わず、素材の風味を味わえるパスタです。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 春キャベツ ニンジン ニンニク 白ワイン 水煮トマト スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 砂肝とシイタケの塩麹炒め

    砂肝とシイタケの塩麹炒め

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:砂肝 シイタケ ニンニク 酒 塩麹

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

    主材料:鶏ひき肉 エビ 酒 ニンニク ニラ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー

    ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー

    安眠ホルモンの材料「トリプトファン」を多く含む「ささ身」と「豆乳」を使った、優しい味わいのシチュー…

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 菜の花 カボチャ 水 酒 豆乳 バター

    • 20分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • 鶏と聖護院カブのスープ

    鶏と聖護院カブのスープ

    鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

    主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • 濃厚チョコムース

    濃厚チョコムース

    板チョコ3枚使って簡単にできるレシピです。

    主材料:板チョコレート 生クリーム 牛乳 ゼラチン 水

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • チョコレートとレモンのタルト

    チョコレートとレモンのタルト

    濃厚チョコレートとレモンの組み合わせはクセになる美味しさ。 なるべく簡単に作れるようシンプルにまと…

    主材料:バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー 全卵 レモン汁 バター

    • 1時間20分
    • 298 Kcal
    • 2021/02
    • その他
  • 作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン

    作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン

    基本の生地から5種類のパンを作ります。一次発酵した生地は1日に1回以上丸め直せば5日間使用可能なの…

    主材料:強力粉 牛乳 水 バター スライスチーズ ウインナーソーセージ ベーコン バター

    • 25分 +
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

    市販のルーを使って作るフレンチな欧風カレーです。

    主材料:デミグラスソース 牛スネ肉 ニンジン セロリ ローリエ パセリ

    • -
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • 豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ

    豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ

    大根おろし入りのゴマダレは、マイルドな風味に大根おろしがきいて豚しゃぶや白菜によく合います。

    主材料:豚バラ肉 白菜 キノコ だし汁 酒 大根

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • 鶏大根

    鶏大根

    大根をあらかじめ米のとぎ汁で柔らかくゆでて、甘みを引き立たせます。ご飯がすすむ一品です。

    主材料:鶏もも肉 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 水 酒 ホウレン草

    • 1時間
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • お煮しめで作るキーマカレー

    お煮しめで作るキーマカレー

    豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

    主材料:お煮しめ 豚ひき肉 炒め玉ネギ トマトピューレ ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト 水

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
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