魚介類を使ったレシピ
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エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。
主材料:ご飯 卵 酒 パクチー(香菜) むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ
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- 2009/06
- 連載
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温度が安定しているホットプレートなら、お餅もムラなくキレイに焼けます!
主材料:お餅 ネギ バター ピザ用チーズ シメジ 白ゴマ 白菜キムチ ドライパセリ ベーコン 刻みのり 納豆
- 30分
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- 2012/01
- 連載
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今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。
主材料:酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布
- 40分
- 261 Kcal
- 2012/12
- 献立
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スープも残さず召し上がれ! 〆はお餅をしゃぶしゃぶ!
主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 葛きり 白ゴマ エノキ ショウガ 鶏もも肉 昆布
- 1時間
- 598 Kcal
- 2014/11
- 献立
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豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ!
主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸
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- 2003/11
- 献立
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大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。
主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 レモン汁 細ネギ むきエビ
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- 2008/11
- その他
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取り分けて召し上がって下さいね。鶏もも肉とシイタケをあらかじめ煮ておくのがポイント。
主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ギンナン
- 40分
- 247 Kcal
- 2011/10
- 献立
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甘辛く煮た具材に酢を足した自家製<ちらし寿司>の素はご飯に混ぜるだけでお手軽! その分、デコレーシ…
主材料:ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒
- 50分
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- 2019/02
- 特集
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シイタケやエビの旨味と香りがおいしさを引き立てます。
主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 豚もも肉
- 1時間
- 616 Kcal
- 2015/09
- 献立
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豚ヒレ肉、エリンギ、白ネギ等を揚げた、バラエティー豊かなフライです。
主材料:豚ヒレ肉 エリンギ 白ネギ カボチャ ちくわ ソーセージ 小麦粉 卵 水 パン粉
- 20分
- 688 Kcal
- 2010/12
- 献立
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寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…
主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク
- 40分
- 415 Kcal
- 2002/12
- 献立
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魚介うまみたっぷりの真っ黒なパエリアはおもてなしに最適!
主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン
- 45分
- 738 Kcal
- 2015/08
- 献立
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ぐつぐつ煮ながら食べるのではなく、一度に仕上げて食べるお鍋です。
主材料:白ネギ 白菜 だし汁 シメジ 鶏もも肉 大根 卵 ミツバ 溶き卵 小麦粉 白身魚
- 30分
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- 2013/01
- 特集
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具だくさんの春巻きは食べごたえがあります! レモンをキュッと搾って召し上がれ。
主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水煮タケノコ レモン ピーマン ベーコン
- 30分
- 256 Kcal
- 2012/06
- 献立
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豆腐とお野菜がたっぷり入ったヘルシーなコロッケ! 下味がしっかりついていて美味。
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ 片栗粉 レンコン 木綿豆腐
- 30分
- 490 Kcal
- 2013/03
- 献立
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1人402kcalの献立。キノコ自体が菌なので免疫力アップにおすすめ。みその麹菌と合わせると整腸作…
主材料:シメジ ニンニク バター マイタケ 酒 水 フジッリ 豚肉 万能ネギ アサリ キャベツ
- 30分
- 402 Kcal
- 2016/09
- 連載
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ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし!彩りキレイに盛りつけて下さいね。
主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛
- 1時間10分
- 264 Kcal
- 2009/12
- 連載
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もっちりごはんに干しシイタケと干しエビのダシで中華味に仕上げる炊き込みおこわ。中華ちまきじゃなくて…
主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉
- 1時間20分
- 799 Kcal
- 2009/06
- 連載
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まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。
主材料:酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐
- 2時間
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- 2010/02
- 特集
「魚介類」を含む献立
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あと引くタレのうまさ!マグロユッケ がおいしい!
kiraraさん 06:16
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フライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ がおいしい!
ヨッチャンさん 05:38
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フライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ がおいしい!
ゲストさん 05:32
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バター香る!シーフードピラフ がおいしい!
ゲストさん 03:39
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ナスとピーマンの炒め物 がおいしい!
ひかるやまもとさん 02:18
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簡単とろーり!鶏ささみのチーズカツ がおいしい!
ひかるやまもとさん 02:17
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ジャコおにぎり がおいしい!
ゲストさん 01:42
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キムチーズピーマンの肉巻き がおいしい!
ゲストさん 00:12
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簡単とろーり!鶏ささみのチーズカツ がおいしい!
ケニーちゃんママ💕さん 00:11
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レンコンの甜麺醤炒め がおいしい!
ゲストさん 11/21
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タレが美味しい 基本の豚丼 プロ直伝! がおいしい!
ゲストさん 11/21
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レンコンの甜麺醤炒め がおいしい!
ゲストさん 11/21
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卵とマイタケのトロミスープ がおいしい!
ゲストさん 11/21
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マッシュルームのバターソテー がおいしい!
ゲストさん 11/21
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イカリング がおいしい!
ゲストさん 11/21