1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「らくらくチキン南蛮」の献立 >
  4. らくらくチキン南蛮のレシピ・作り方
絶品 100+ おいしい!

らくらくチキン南蛮

188回 おいしい

揚げずに作れるチキン南蛮! ヘルシーで簡単、驚きのおいしさです。

献立
調理時間
カロリー
780 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

鶏もも肉

(大)1枚
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

適量

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

ポン酢しょうゆ

大さじ3
  

小さじ1

<タルタルソース>

  

ゆで卵

1個
  

マヨネーズ

大さじ2
  

しば漬け

大さじ1

サラダ油

大さじ4

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主菜

下準備

  • 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、縦半分に切って塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

  • ゆで卵としば漬けはみじん切りにし、他の<タルタルソース>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、鶏もも肉を皮側から焼く。カリッとしたら裏返し両面を焼く。

  2. 2

    火が通ったら弱火にし、<調味料>の材料を加えてからめて食べやすい大きさに切り、器に盛る。<タルタルソース>をのせ、ベビーリーフを添える。

リストに追加ファンになる

現在のファン数347

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ