愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鶏ひき肉とニラのスープ
23回 おいしい

鶏のひき肉を水から煮た旨味たっぷりのスープです。

献立
調理時間
カロリー
69 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1/4束

<スープ>

  

水

400ml
  

酒

大さじ2

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2018/06/04
更新日：
2018/05/30

下準備

  • 鶏ひき肉とニラのスープの下準備1

    鶏ひき肉は流水でもむように手でほぐし洗いし、ザルに上げて水気をきる。ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

作り方

  1. 鶏ひき肉とニラのスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料、鶏ひき肉を入れて弱めの中火で熱し、アクを取りながら10分程煮る。

  2. 鶏ひき肉とニラのスープの作り方3
    2

    ニラを加えてサッと煮る。しょうゆ、塩で味を調え、器に注ぐ。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数485

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「鶏ひき肉とニラのスープ」の関連レシピ

「鶏ひき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ