豆乳を使ったレシピ

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  • 鶏肉と大根のコチュジャン煮

    鶏肉と大根のコチュジャン煮

    コチュジャンをからめた鶏肉を豆乳で煮ます。

    主材料:鶏もも肉 酒 大根 青ネギ ショウガ ニンニク 豆乳

    • 20分
    • 533 Kcal
    • 2019/02
    • かんたん
  • カボチャと黒豆の香ばしきな粉サラダ

    カボチャと黒豆の香ばしきな粉サラダ

    おせち料理で余った黒豆をアレンジ! 香ばしさと塩気のあるドレッシングが、甘みとマッチします。

    主材料:カボチャ 黒豆の甘煮 キュウリ きな粉 塩麹 豆乳

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 酒粕ときな粉のソイラテ

    酒粕ときな粉のソイラテ

    シンプルな甘酒に飽きたら豆乳ときな粉でソイラテもおすすめです。

    主材料:酒粕 水 豆乳 きな粉

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • 中華風豆乳スープ

    中華風豆乳スープ

    低糖質レシピ。糖質:6.6g。キノコと豆乳のヘルシーなスープ。煮たたせないようにするのがコツです。

    主材料:シメジ マイタケ ザーサイ 豆乳 水 ネギ

    • 5分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 里芋のグラタン

    里芋のグラタン

    ねっとりとした里芋とチーズがよく合います。バターを使っていないので軽い仕上がりです。

    主材料:里芋 ツナ 豆乳 片栗粉 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 20分 +
    • 293 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カボチャのポタージュ

    カボチャのポタージュ

    豆乳を使っているので、あっさりといただけます。

    主材料:カボチャ 玉ネギ 水 豆乳 パセリ

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カレー風味のカボチャサラダ

    カレー風味のカボチャサラダ

    栄養が豊富な皮も一緒にいただきましょう。カレー粉がアクセントです。

    主材料:カボチャ ゆで卵 豆乳 パセリ

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 中華風豆乳スープ

    中華風豆乳スープ

    もう一品欲しい時に。サッと作れて、満腹感もあるスープです。

    主材料:マイタケ シイタケ ザーサイ ニンジン 豆乳 ネギ

    • 5分
    • 131 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鮭の豆乳シチュー

    鮭の豆乳シチュー

    バター・小麦粉不使用。里芋でトロミを付けたあっさりとしたシチューです。白みそが隠し味。

    主材料:生鮭 里芋 ブロッコリー 水 豆乳

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 油麩入り豆乳スープ

    油麩入り豆乳スープ

    油麩と豆乳が入って、1品でも満足感あり。油麩のかわりに、カリッと焼いたフランスパンでも!

    主材料:豆乳 カニ風味カマボコ キクラゲ 干し桜エビ ザーサイ 油麩 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 梅酒と豆乳のゼリー

    梅酒と豆乳のゼリー

    梅酒に豆乳を混ぜ合わせてクリーミに仕上げたゼリーです。

    主材料:梅酒 粉ゼラチン 水 豆乳 梅酒の梅

    • 15分 +
    • 138 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • エビの和風グラタン

    エビの和風グラタン

    低糖質レシピ。糖質:9.8g。糖質が少ないエビがメインの豆乳で作る和風グラタンです。

    主材料:エビ シメジ 白ネギ 酒 バター 小麦粉 豆乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 甘酒アイスクリーム

    甘酒アイスクリーム

    飲む点滴と呼ばれる甘酒を使ってアイスクリームを手作りします。

    主材料:甘酒 生クリーム 豆乳 卵黄 ミントの葉

    • 20分 +
    • 355 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • キムチチーズグラタン

    キムチチーズグラタン

    キムチと豆乳で作るホワイトソースの相性はGOOD! 身近な食材でできるグラタンです。

    主材料:白菜キムチ ジャガイモ 玉ネギ ベーコン 豆乳 小麦粉 バター ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • グルテンフリー!低糖質!大豆粉のお食事マフィン

    グルテンフリー!低糖質!大豆粉のお食事マフィン

    大豆粉を使用した低糖質&グルテンフリーのマフィンです。大豆の風味が生きた、甘さ控えめのお食事マフィ…

    主材料:大豆粉 アーモンドプードル 卵 豆乳

    • 15分 +
    • -
    • 2018/06
    • 特集
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