豆製品を使ったレシピ

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  • 豆腐ステーキのチリソース

    豆腐ステーキのチリソース

    チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。

    主材料:木綿豆腐 片栗粉 白ネギ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2019/05
    • 特集
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    ニンジンとキヌサヤが彩りを添えた、ほっとする煮物です。

    主材料:高野豆腐 ニンジン キヌサヤ だし汁 酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 大根と油揚げのみそ汁

    大根と油揚げのみそ汁

    これぞ定番のおみそ汁!

    主材料:大根 油揚げ ワカメ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ホウレン草のゴマみそ汁

    ホウレン草のゴマみそ汁

    練り白ゴマを少し加えてコクと風味をプラス。

    主材料:ホウレン草 豆腐 油揚げ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • モヤシと玉ネギのみそ汁

    モヤシと玉ネギのみそ汁

    シャキシャキッとしたモヤシ入り!

    主材料:モヤシ 玉ネギ 油揚げ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ひりょうずとゼンマイの煮物

    ひりょうずとゼンマイの煮物

    おだしをたっぷりと使った、ほっとする味。

    主材料:がんもどき(ひりょうず) 水煮ゼンマイ 青菜 だし汁 酒

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • たっぷり野菜のオムレツ

    たっぷり野菜のオムレツ

    野菜がたっぷり入って食べごたえも満点!

    主材料:卵 生クリーム 玉ネギ ジャガイモ 赤ピーマン ミックスビーンズ トマト ピザ用チーズ ニンニク

    • 30分
    • 432 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • カステラのクリーム添え

    カステラのクリーム添え

    市販品も盛りつけを変えるだけで立派なスイーツに!

    主材料:カステラ イチゴ ゆで小豆 生クリーム

    • 15分
    • 296 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 湯葉とシメジのお吸い物

    湯葉とシメジのお吸い物

    おだしは昆布とかつお節で取って下さいね! 風味豊かなお吸い物になりますよ!

    主材料:湯葉 シメジ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ハマグリと高野豆腐の煮物

    ハマグリと高野豆腐の煮物

    ハマグリのおいしいおだしを高野豆腐がたっぷり含んでおいしい!

    主材料:ハマグリ 高野豆腐 サヤインゲン ワカメ 水 昆布 酒

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • チーズとカスタードのデザート

    チーズとカスタードのデザート

    カスタードは電子レンジで作るお手軽レシピ!

    主材料:カッテージチーズ 卵黄 牛乳 片栗粉 バター イチゴ ゆで小豆 抹茶

    • 10分 +
    • 214 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 春菊のおみそ汁

    春菊のおみそ汁

    春菊のほろ苦さがちょっぴり大人味。

    主材料:春菊(菊菜) 木綿豆腐 だし汁

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • キャベツとベーコンの豆乳汁

    キャベツとベーコンの豆乳汁

    豆乳とみそは相性がGOOD!

    主材料:春キャベツ ベーコン ネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 豆腐入りエビチリ

    豆腐入りエビチリ

    豆腐を入れて滑らかな食感をプラス。また食べたくなる一皿です!

    主材料:エビ 酒 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 玉ネギ レタス

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 豆腐と野菜のシャキシャキサラダ

    豆腐と野菜のシャキシャキサラダ

    ゴマ油の香りが広がるドレッシングがよく合う!

    主材料:絹ごし豆腐 新玉ネギ レタス セロリ キュウリ すり白ゴマ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
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