絹ごし豆腐を使ったレシピ

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  • カリカリジャコとミョウガの冷奴

    カリカリジャコとミョウガの冷奴

    カリカリ食感と薬味野菜がアクセントの冷奴。一緒に炒めたミョウガは、えぐみが和らいで食べやすいですよ♪

    主材料:絹ごし豆腐 チリメンジャコ ミョウガ 白ネギ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2018/07
    • かんたん
  • 豆腐のとろろ汁

    豆腐のとろろ汁

    なごむ味わいの汁物です。強い冷房で冷えた体を優しく温めます。

    主材料:絹ごし豆腐 長芋 水 ショウガ

    • 25分
    • 143 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 薬味たっぷり冷や奴

    薬味たっぷり冷や奴

    薬味をたっぷりとのせることで満足度の高い一品に!

    主材料:絹ごし豆腐 ミョウガ ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 冷たい担々麺風つけ麺

    冷たい担々麺風つけ麺

    豆腐で作ったトロミのあるつけダレが麺によくからみます。ピリ辛の肉みそを豆腐とゴマがまろやかに。

    主材料:素麺 鶏ひき肉 ザーサイ 酒

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 大葉の和風カプレーゼ

    大葉の和風カプレーゼ

    大葉を細かく刻むと、さわやかな香りをいっそう楽しめます。豆腐を使ってあっさりと。

    主材料:大葉 ニンニク トマト 絹ごし豆腐 大葉

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • 手作りドレッシングのサラダ

    手作りドレッシングのサラダ

    糖質:6.7g。ユズコショウを加えた和風ドレッシングで召し上がれ!

    主材料:大根 スプラウト 紫玉ネギ 絹ごし豆腐 かつお節 レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 豆腐のサンラータン

    豆腐のサンラータン

    豆腐と卵を加えることで、辛味と酸味がまろやかに。

    主材料:絹ごし豆腐 白ネギ ニラ 水 片栗粉 水 溶き卵

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ふわふわ豆腐のスフレチーズケーキ

    ふわふわ豆腐のスフレチーズケーキ

    今回はふわふわスフレタイプのチーズケーキをご紹介します。メレンゲを利用するので、糖質が少なめなのも…

    主材料:絹ごし豆腐 クリームチーズ 卵 ミントの葉

    • 30分 +
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    柔らかな豆腐と歯ごたえのある野菜を楽しめるサラダ。

    主材料:絹ごし豆腐 レタス トマト モッツァレラチーズ 水

    • 10分
    • 293 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 冷奴ニラしょうゆ

    冷奴ニラしょうゆ

    香味しょうゆでいただく中華風冷奴。

    主材料:絹ごし豆腐 ニラ ニンニク すり白ゴマ

    • 25分
    • 92 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • グリーンアスパラと豆腐マヨ

    グリーンアスパラと豆腐マヨ

    グリーンアスパラとプチトマトを豆腐マヨでいただくヘルシーなサラダ。

    主材料:グリーンアスパラ 絹ごし豆腐 プチトマト

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 塩豆腐のサッパリ和え

    塩豆腐のサッパリ和え

    糖質:3.0g。濃厚さが増した塩豆腐。大葉とレモン汁でシンプルに。前日準備有り。

    主材料:絹ごし豆腐 大葉 ショウガ レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 牛肉のお吸い物

    牛肉のお吸い物

    大阪名物肉吸いをお手本にアレンジ! うどんを入れてもGOODです。

    主材料:牛肉 絹ごし豆腐 ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豆腐のツナみそグラタン

    豆腐のツナみそグラタン

    大葉の香りがアクセントの和風グラタンです。

    主材料:絹ごし豆腐 ツナ 大葉 白ゴマ ピザ用チーズ 刻みのり

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • オクラ明太冷奴

    オクラ明太冷奴

    オクラと明太子の相性は抜群! スパゲティーに混ぜても良いですね。

    主材料:絹ごし豆腐 オクラ 明太子 シラス干し

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
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