いつもの麺がさっぱりヘルシー！豆乳仕立ての麺
豆乳仕立てで麺をぐっとヘルシーに。リモートワークのランチにもオススメです。(2021年07月19日)
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豆乳冷やしみそ素麺
夏といえば素麺！豆乳とみそが良く合います。
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10分で！豆乳担々つけ麺
栄養価が高く、良質なたんぱく質を含む豆乳をスープに加える事で、手軽に栄養補給ができます。
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湯葉と鮭の豆乳フェットチーネ
湯葉、鮭、豆乳、ユズ・・・どの食材も欠かす事ができない位、いい味を出しています。
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豆乳とカボチャのスープパスタ
だし汁でパスタをゆでます。豆乳とカボチャのやさしい甘みが人気。
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キムチ入り鶏肉の豆乳フォー
鶏のスープに豆乳を加えたマイルドなスープあっさり味のカルボナーラのような一品です。
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photographs/rina fujiwara ｜cooking/akiko yoshimura
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