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下準備
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＜水溶き片栗＞の材料を混ぜておく。
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飾り用のクルミは粗く刻む。
作り方
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1クルミと豆乳をミキサーに入れて撹拌し、鍋に移す。
豆乳が苦手な方は牛乳で代用してください。
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2砂糖を加えて中火にかけ、混ぜながら温める。煮たったら＜水溶き片栗＞を少しずつ加え、トロミがついたら火を止める。
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3器に盛り、クルミを飾る。
このレシピのポイント・コツ
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・汁をミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従ってください。
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