クルミ汁粉

寒い日の食後に、体温まるデザートです。白玉団子や焼き餅を添えてもいいですね。

献立
調理時間
カロリー
313 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

豆乳

300ml

砂糖

大さじ3

<水溶き片栗>

  

片栗粉

小さじ2
  

大さじ1

クルミ

(飾り用)適量

下準備

  • <水溶き片栗>の材料を混ぜておく。

  • 飾り用のクルミは粗く刻む。

作り方

  1. 1

    クルミと豆乳をミキサーに入れて撹拌し、鍋に移す。

    豆乳が苦手な方は牛乳で代用してください。

  2. 2

    砂糖を加えて中火にかけ、混ぜながら温める。煮たったら<水溶き片栗>を少しずつ加え、トロミがついたら火を止める。

  3. 3

    器に盛り、クルミを飾る。

このレシピのポイント・コツ

・汁をミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従ってください。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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