愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 大根の肉詰め

    大根の肉詰め

    じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。

    主材料:大根 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 調味料2つ!大葉のバターしょうゆパスタ

    調味料はしょうゆ+バターの2つ。せん切りにした大葉をたっぷり入れて、風味の良い和風パスタに。

    主材料:スパゲティー バター ベーコン 大葉 シメジ トウモロコシ

    • 20分
    • 469 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ボロネーゼで春巻き 具材を変えてアレンジ!by保田 美幸

    いつもの味に飽きたら、パスタソースのボロネーゼを春巻きにしませんか。具材を変えて、脱マンネリを。ド…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ 粉チーズ 合いびき肉 ドライパセリ 炒め玉ネギ トマトピューレ ドライトマト

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 健康的にダイエット!タラのアボカド焼き by 金丸利恵さん

    良質のたんぱく質のタラにビタミンEが豊富なアボカドを組み合わせました。ブロッコリースプラウトと大根…

    主材料:タラ 片栗粉 アボカド レモン汁 ピザ用チーズ 大根 ブロッコリースプラウト

    • 25分
    • 244 Kcal
    • 2022/02
    • その他
  • ヒヨコちゃん手まり寿司

    ヒヨコちゃん手まり寿司

    キュウリとツナ、マヨネーズでサラダ仕立てに♪

    主材料:ご飯 卵 キュウリ 焼きのり ツナ ハム

    • 20分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • 炊き込みチャーハン

    炊き込みチャーハン

    炊飯器で出来上がるなんちゃってチャーハン。子供が喜ぶこと間違いなしです。

    主材料:卵 酒 玉ネギ サヤインゲン 焼豚 お米

    • 1時間
    • 535 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 生鮭のソテー和風タルタル添え

    生鮭のソテー和風タルタル添え

    ソテーした鮭にユズ汁とらっきょう、大葉が入った和風のタルタルソースを添えて。

    主材料:生鮭 小麦粉 ゆで卵 らっきょう 大葉 ユズ汁 水菜

    • 20分
    • 515 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • エノキの吸い物

    エノキの吸い物

    主材料:エノキ モヤシ ワカメ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • バジルポークカツ

    バジルポークカツ

    主材料:豚肉 スライスチーズ バジル 小麦粉 卵 パン粉 トマト 新玉ネギ レモン汁

    • 25分
    • 574 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 高野豆腐の含め煮

    高野豆腐の含め煮

    主材料:高野豆腐 ニンジン 貝われ菜 ワカメ だし汁 酒

    • 25分
    • 104 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ソラ豆とタケノコの天ぷら

    ソラ豆とタケノコの天ぷら

    揚げたてが一番おいしい! 春を感じさせてくれるソラ豆とタケノコを天ぷらに。

    主材料:小麦粉 冷水 溶き卵 水煮タケノコ ソラ豆

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 焼き餅のトロトロ白みそ汁

    焼き餅のトロトロ白みそ汁

    やわらかいお餅に白みそを効かせた汁物は身体の中から温まる一品に。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ニンジン かつお節 大根 角餅

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • レンジで簡単!レモンの皮香るサッパリレモン蒸し鶏

    レモンの酸味でサッパリといただける、ヘルシーな一品。

    主材料:鶏むね肉 レモン 大葉 スプラウト 酒 片栗粉

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • オクラのふんわり卵汁

    オクラのふんわり卵汁

    卵をふんわりとさせるには菜ばしで大きく円を描くように混ぜるのがポイント!

    主材料:オクラ 溶き卵 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ブドウの2層ムース

    ブドウの2層ムース

    かためている間に、自然に2層になります。ジュースで手軽に作れる、簡単で見栄えのする秋のムースです。

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン ブドウジュース 巨峰

    • 15分 +
    • -
    • 2016/10
    • スイーツ
  • 洋風ブリ大根

    洋風ブリ大根

    大根は下ゆでしているので、ブリを煮すぎてしまう失敗なし! 香ばしく焼き目をつけるのがポイント。

    主材料:大根 ブリ 水 小麦粉 赤ワイン バター パセリ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 玉ネギ 麩 刻みネギ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • コーヒーゼリーの簡単レシピ もっちり美味しい 喫茶店の味に

    自宅で喫茶店の味に!コーヒーゼリーの作り方を紹介します。材料少なく手軽に作れますよ。寒天、ゼラチン…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 40分
    • 164 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ニンジンのピューレ・キャロットドレッシング

    オレンジ色がとてもキレイ!少し甘めなスイートドレッシング。

    主材料:ニンジン 水 ニンジンのピューレ 玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • イワシのセサミ焼き

    イワシのセサミ焼き

    主材料:イワシ ブロッコリー 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

    • 15分
    • 426 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • オム焼そば

    オム焼そば

    主材料:卵 ニンジン 豚バラ肉 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり エビ ピーマン ちくわ 中華そば

    • 30分
    • 654 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • プロフィットロール

    プロフィットロール

    手間のかかるプロフィットロールも、市販のプチシューを使えばこんなに簡単!

    主材料:プチシュークリーム 生クリーム チョコレート 生クリーム イチゴ スライスアーモンド ミントの葉

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2005/04
    • 簡単
  • イカと焼き豆腐の煮物

    イカと焼き豆腐の煮物

    片栗粉をまぶして揚げるとまた違った味わいが楽しめますよ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 焼き豆腐 ブロッコリー 小芋 スルメイカ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 牛肉チャーハン

    牛肉チャーハン

    お肉以外に野菜もたっぷり入ったバランスの良いチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ピーマン 牛肉 ニラ エリンギ お漬け物

    • 20分
    • 537 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 九条ネギのおいしい食べ方 チヂミ 10分で完成! by横田 真未さん

    九条ネギを使ったチヂミの作り方を紹介します。秘密は白玉粉をつかうこと。もちもちの食感に仕上がります…

    主材料:水 小麦粉 卵 干し桜エビ 白玉粉 九条ネギ

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • ちょっぴりオトナな桃のふるふるムース

    甘い桃を使ったふるふるな食感のムースです。白ワインが香るちょっと大人なスイーツ。

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン 白ワイン 桃

    • -
    • -
    • 2005/09
    • スイーツ
  • エビと春雨のエスニックジャーサラダ

    スイートチリソースを使いノンオイルで仕上げたエスニックなジャーサラダ。色々な食感が楽しめます。

    主材料:春雨 レモン汁 水煮コーン プチトマト エビ ピーナッツ 片栗粉 スプラウト 水煮タケノコ ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • 白玉ぜんざい

    白玉ぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 白玉粉

    • 30分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 人気なすとひき肉のグラタン トマトソースで子供も食べやすく!

    なす料理でもう迷わない!なすとひき肉のトマトソースを交互に重ねたボリュームたっぷりのグラタンです。…

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ニンニク ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ヘルシー五目ご飯

    ヘルシー五目ご飯

    美味しい五目ご飯もローカロリーにできるのです!秘密は大根。いろんな具と一緒にみじん切りにして炊き込…

    主材料:お米 油揚げ ゴボウ 大根 板コンニャク チリメンジャコ 小松菜 酒

    • 1時間
    • 415 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
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