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- 大葉のバターしょうゆパスタのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- 469 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / 麺料理（そば、うどん等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
-
ベーコンは幅1cmに切る。
-
シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。
-
トウモロコシは実だけを削ぎ落とす。
作り方
-
1鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。
-
2フライパンにバター10gを熱してベーコンを炒め、焼き色がついたらシメジ、トウモロコシを加えてよく炒め合わせる。
-
3全体に炒められたら(1)のスパゲティーを加えてサッと炒め合わせ、残りのバター、しょうゆを加え、さらに炒め合わせる。
-
4火を止め、最後に大葉を加えて全体に混ぜ、器に盛る。
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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