愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • モヤシのおかか和え

    モヤシのおかか和え

    和えるだけの簡単メニュー。

    主材料:モヤシ キクラゲ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 生カキ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • アサリの五穀米おじや

    アサリの五穀米おじや

    アサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか「ほっと」しますね。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ カブ アサリ

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 肉納豆チャーハンのサンチュ包み

    ピリ辛の肉納豆チャーハンをサンチュに包んで召し上がれ!納豆は熱湯をかける事でねばりが押さえられ、食…

    主材料:ご飯 ショウガ ニンジン 酒 水煮タケノコ 納豆 合いびき肉 サンチュ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 本格レバニラ炒め 豆板醤で和える 下処理からプロ直伝 by茉弓さん

    味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加…

    主材料:片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー 牛乳 ミョウガ

    • 10分 +
    • 153 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • 海鮮おこげ

    海鮮おこげ

    おこげがサクサクしているできたてが一番おいしいです!

    主材料:おこげ シーフードミックス 水煮タケノコ ベビーコーン ニンジン 白ネギ 白菜 キクラゲ 水 酒

    • 30分
    • 300 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鯛シャブ

    鯛シャブ

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 シイタケ エノキ ネギ 青菜 柑橘汁 鯛

    • 1時間
    • 177 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • カキの吸い物・ショウガ風味

    カキの吸い物・ショウガ風味

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 生カキ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • エビ豆腐

    エビ豆腐

    干しエビのギュッと濃縮した旨味と、プリプリ食感のエビがおいしい。豆腐にほどよいトロミのあんをかけた…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ エビ 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • たっぷり野菜のイタリアントマト鍋

    野菜がたっぷり入った、水煮トマトで煮込んだ洋風鍋。残ったスープにパスタを入れてもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク バジル 玉ネギ 水 粉チーズ 水煮トマト レタス ソーセージ ホタテ ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン ベーコン

    • 45分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 素麺・手づくりつゆ

    素麺・手づくりつゆ

    主材料:素麺 水 ミョウガ オクラ かつお節 刻みネギ 昆布 おろしショウガ アメリカンチェリー

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • シイタケのふんわり卵汁

    シイタケのふんわり卵汁

    シイタケとミツバのシンプルなかきたま汁!

    主材料:シイタケ ミツバ 溶き卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 具だくさんおにぎり

    具だくさんおにぎり

    塩の代わりにみそをつけてにぎったおにぎりです。油揚げは香ばしく焼き上げるのがポイント。

    主材料:ご飯 白ゴマ かつお節 天かす ネギ 油揚げ

    • 10分
    • 369 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • シューマイ

    シューマイ

    主材料:シューマイの皮 豚ひき肉 酒 水 グリンピース チンゲンサイ

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • さくさくアンニン豆腐

    さくさくアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 煮込みチリ肉団子

    煮込みチリ肉団子

    チリの辛さとコーンの甘さが絶妙!

    主材料:ショウガ パン粉 玉ネギ 小麦粉 鶏ひき肉 卵黄 ローリエ サヤインゲン ニンニク トマトジュース トウモロコシ

    • 50分
    • 388 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 肉団子のスープ煮

    肉団子のスープ煮

    ふんわりジューシーな肉団子入り。肌寒くなった日にほっと温まりますよ。小腹がすいた時、夜食にもおすす…

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 白菜 春雨

    • 25分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • 和風チキンのゴマおかか焼き

    和風チキンのゴマおかか焼き

    主材料:鶏むね肉 酒 すり白ゴマ かつお節 ネギ

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 豚肉のヒラヒラ揚げ

    豚肉のヒラヒラ揚げ

    カラッと揚げた豚肉と、実山椒の香りがとてもマッチした1品!揚げたては最高!

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 白ネギ プチトマト 実山椒

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • グリンピースのスープ・マカロニ

    春らしいグリンピースの、食べるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター 白ワイン ローリエ 粉チーズ グリンピース マカロニ

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • アジのオーブンパン粉焼き

    アジのオーブンパン粉焼き

    一緒に焼いたトマトがソースのようにアジとよく合います。

    主材料:アジ 玉ネギ トマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • パリパリ揚げ素麺入り牛肉スープ

    ゆで過ぎてしまった素麺でもOK!パリパリと香ばしい揚げ素麺をコクのあるスープと共に!

    主材料:素麺 水 ニンジン 白ゴマ 白ネギ 牛カルビ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ヨーグルトババロア

    ヨーグルトババロア

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 プレーンヨーグルト バナナ キウイ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 定番筑前煮

    定番筑前煮

    根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 35分
    • 380 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ナメコとエノキのかきたま汁

    ナメコとエノキのかきたま汁

    主材料:ナメコ エノキ 卵 だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2009/09
    • 連載
  • 味付け油揚げ入りにゅうめん

    味付け油揚げ入りにゅうめん

    いなり用の味付け油揚げを使えば、時間も手間も短縮できますね。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ ニンジン 油揚げ

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 具沢山のお味噌汁

    具沢山のお味噌汁

    昨日の鍋の材料があまった!なんて時は朝食に。お餅も入れてボリューム満点。(材料は、鍋の残り野菜など…

    主材料:だし汁 ニンジン 白ネギ シイタケ ゴボウ 豚肉 水菜 お餅

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
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