野菜を使ったレシピ

ミンチ肉と白ネギのジューシーさにビックリ。ちょっと変わったメンチカツ、ご飯のすすむ揚げ物です。

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 牛乳 牛ひき肉 レモン 白ネギ ベビーリーフ

• 30分
• 496 Kcal
• 2017/01
• 献立

色どり鮮やかな前菜。パーティーにも良いですね。

主材料：アボカド スモークサーモン カッテージチーズ イタリアンパセリ 白ワイン

• 10分
• 123 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：お米 昆布 水 レモン汁 カツオ 刻みネギ 大根おろし

• 50分
• 494 Kcal
• 2001/07
• 献立

イワシは身が柔らかいので、手早く下準備を行いましょう！

主材料：イワシ 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

• 20分
• 534 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：ミントの葉 イチゴ コーンフレーク アイスクリーム ウエハース

• 5分
• -
• 2004/04
• 献立

むくんで体が重い時に。温かいままでも、冷やしてもおいしいです。

主材料：冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ だし汁 酒 葛粉 水 ショウガ

• 30分
• -
• 2014/06
• 連載

真っ黒なピザ生地にトマトソースモッツアレラチーズ、バジルをトッピング。トッピングはシンプルだけれど…

主材料：強力粉 薄力粉 炭 ぬるま湯 強力粉 水煮トマト トマトピューレ

• -
• -
• 2008/05
• 特集

市販の鍋だし不要！骨付きの鶏肉からだしを取る、シンプルだけどいつもとちょっぴり違ったコラーゲンたっ…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン シイタケ 油揚げ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 493 Kcal
• 2011/11
• 献立

アサリをつかった料理といえば代表的なものは「アサリの酒蒸し」ですね。ここで紹介するのは日本酒ではな…

主材料：アサリ マッシュルーム ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ レモン

• -
• -
• 2008/11
• その他

グリュイエールチーズとエメンタールチーズを合わせることでコクがありよりおいしいフォンデュに。エメン…

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ エメンタールチーズ キルシュ バゲット カリフラワー ウインナーソーセージ 新ジャガイモ

• 40分
• 771 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：キュウリ 鶏ささ身 酒 梅干し 酒 かつお節

• 20分
• 36 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：白玉粉 みかん リンゴ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 レモン汁 桂花陳酒

• 20分
• -
• 2002/12
• 献立

定番の具で作るみそ汁は飽きのこない味わい。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ 麩

• 15分
• 103 Kcal
• 2015/02
• 献立

鶏むね肉を使ったヘルシー唐揚げ。衣には大葉とゆかりを使うので、香りよく仕上がります。

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 大葉 鶏むね肉 牛乳

• 20分 ＋
• -
• 2016/04
• 特集

自由に盛りつけて自分好みのパフェに。お好きなフルーツをプラスしてもいいですね。

主材料：ミントの葉 イチゴ バニラアイス コーンフレーク ウエハース

• 5分
• 230 Kcal
• 2014/04
• 献立

高菜とジャコのコンビはご飯との相性抜群です。

主材料：ご飯 酒 溶き卵 チリメンジャコ 高菜の漬け物

• 10分
• 394 Kcal
• 2015/12
• 献立

ピリリと辛い中華風ショウガ焼きをご飯にたっぷりのせて。白ネギのシャキシャキ食感も欠かせません！

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ご飯 豚ロース肉

• 15分
• 677 Kcal
• 2012/02
• 簡単

アサリの旨味たっぷり。韓国のりで巻いてもいいですね。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ネギ アサリ 白菜キムチ

• 1時間
• 375 Kcal
• 2008/02
• 献立

レンコンのシャキシャキッとした食感がポイント。卵を加えたら、テンポよく仕上げましょう！

主材料：ご飯 卵 酒 ネギ サケフレーク レンコン

• 15分
• 527 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：エビ イカ ホタテ キャベツ レモン 小麦粉 卵 パン粉 プレーンヨーグルト

• 30分
• -
• 2003/10
• 献立

主材料：卵 ご飯 バター 牛乳 グリンピース 水煮コーン プチトマト ハム

• 15分
• 340 Kcal
• 2016/05
• お弁当

大豆の栄養がぐっとつまった高野豆腐を甘辛にしたこってりな一品。もっちりな新食感！

主材料：高野豆腐 片栗粉 ニラ 酒 水 白ゴマ

• 10分
• 452 Kcal
• 2018/05
• 献立

お店で食べる様な、本格的な酢豚のレシピ。彩り鮮やかで食欲が増す一品。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 30分
• 373 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 貝われ菜 板湯葉 菊花

• 15分
• 74 Kcal
• 2001/09
• 献立

旬のゆでた生のワカメは味に深みがあっておいしい！　ゴマの風味を効かせたスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 白ゴマ

• 15分
• 95 Kcal
• 2014/04
• 献立

香ばしく焼いた鶏肉と濃厚なアボカドを酸味のあるヨーグルトドレッシングで。キヌアも入っているので栄養…

主材料：アボカド プレーンヨーグルト セロリ 鶏もも肉 キヌア アルファルファ

• 10分
• -
• 2015/05
• その他

梅干しの塩加減を見てしょうゆの量は調節して下さいね。

主材料：エノキ ちくわ 貝われ菜 ワカメ 梅干し 酒

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/09
• 献立

糖質:7.9g。小麦粉を使わず、サラッとしたスープです。隠し味のみそでコクが出ます。

主材料：水 牛乳 バター シメジ ブロッコリー 鶏もも肉

• 15分
• -
• 2019/01
• 連載

主材料：ご飯 鶏そぼろ 卵 白だし サヤインゲン 白だし

• 10分
• 605 Kcal
• 2015/12
• お弁当

主材料：生カキ 白ワイン ホウレン草 水煮コーン ニンニク パン粉 粉チーズ バター

• 35分
• -
• 2003/01
• 献立