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漬けて焼くだけ簡単!鶏手羽中の塩焼き

漬けダレに漬けて、あとはグリルにお任せの一品です。

献立
調理時間
+漬ける時間
カロリー
213 Kcal
レシピ制作: 
野口 ゆか
材料  ( 2 人分

<下味>

  

大さじ1
  

小さじ1/2
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/4

グリーンリーフ

(又はベビーリーフ)適量

レモン

1/4個

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 鶏手羽中は下味が浸みこみやすいようにフォークで何ヶ所か刺し、<下味>の材料を合わせたものに30分漬け置く。レモンは半分に切る。

    抗菌袋を使うと少ない調味料でも漬かりやすいですよ。

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルに鶏手羽中を並べ、中火でこんがりと12~13分焼く。

  2. 2

    中まで火が通ったらグリーンリーフを敷いた器に盛り、プチトマト、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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野口 ゆか
レシピ制作 野口 ゆか

( ブログ / HP

家庭料理研究家
3人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。”頑張りすぎないご飯作り”をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。

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