愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 豚しゃぶキムチ素麺

    豚しゃぶキムチ素麺

    サッパリとした素麺に豚とキムチでスタミナ満点!ボリュームのある一品。

    主材料:素麺 酒 すり白ゴマ ネギ 豚肉 白菜キムチ

    • 20分
    • 432 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • アジのハーブパン粉焼き

    アジのハーブパン粉焼き

    ハーブの香りがふわりと広がるハーブパン粉焼き。

    主材料:アジ レモン ピーマン パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 柿パフェ

    柿パフェ

    ソースにした柿が新鮮! アイス以外にヨーグルトでも代用OK!

    主材料:ミントの葉 バニラアイス 牛乳 クッキー ホワイトキュラソー 柿

    • 15分
    • 326 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • マーボー春雨

    マーボー春雨

    主材料:豚ひき肉 春雨 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • カラスガレイのレンコンあんかけ

    とろっとろっのレンコンあんは体を温めてくれます。寒い日におススメの一品です。

    主材料:カラスガレイ レンコン 小麦粉 だし汁 酒

    • 15分
    • 249 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ ニンジン 白ゴマ 酒 だし汁 チーズ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 納豆の落とし揚げ

    納豆の落とし揚げ

    主材料:納豆 水煮コーン チリメンジャコ 玉ネギ 小麦粉 だし汁

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • トウモロコシとホタテ缶のバターしょうゆご飯

    トウモロコシとホタテ缶の旨みたっぷりの炊き込みご飯です。バターしょうゆが食欲をそそります!

    主材料:酒 お米 ニンジン ホタテ バター トウモロコシ ドライパセリ 牛乳

    • 50分
    • 413 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • づけ丼

    づけ丼

    手作りだからこそ、お好みのつけ加減を楽しんで♪

    主材料:ご飯 酒 マグロ 貝われ菜 もみのり 菊花

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 青菜と揚げの煮浸し

    青菜と揚げの煮浸し

    主材料:青菜 油揚げ だし汁 チリメンジャコ 酒

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • イワシのパン粉焼き

    イワシのパン粉焼き

    主材料:イワシ ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン バター

    • 50分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • レバーのクリーム炒め

    レバーのクリーム炒め

    レバーを食べてスタミナをつけましょう。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 玉ネギ カリフラワー ピーマン ショウガ 生クリーム

    • 40分
    • 337 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 牛玉うどん

    牛玉うどん

    すき焼きを食べた〆に食べるうどんのような味わい。甘辛く味付けをしたうどんに、卵をからめる事でマイル…

    主材料:うどん 酒 玉ネギ 卵 牛肉 細ネギ

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • くずし豆腐のトロミ汁

    くずし豆腐のトロミ汁

    木綿豆腐を手でちぎりながら加えるのがポイント。味が良く含みます。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ニンジン 大根

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 菊菜のゴマ白和え

    菊菜のゴマ白和え

    煎った白ゴマの香りが良いですね。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 春菊(菊菜) 豆腐 白ゴマ ミツバ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • おからの煮物 具だくさん!簡単人気レシピ

    定番!おからの煮物。油揚げ、ニンジン、キクラゲ、シイタケなど具がたくさん入っています。困りがちな毎…

    主材料:おから 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ サヤインゲン ネギ もどし汁 酒

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 長芋のサッと煮

    長芋のサッと煮

    主材料:長芋 小松菜 白ネギ エノキ ショウガ天 だし汁 酒

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 冷やしオクラカレーつけ麺

    冷やしオクラカレーつけ麺

    オクラと納豆でトロミをつけて、素麺にからまりやすくしました。

    主材料:水 素麺 オクラ ミートソース 納豆 ミョウガ

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 連載
  • カリフラワーのグラタン

    カリフラワーのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム 卵 ローリエ カリフラワー 生カキ

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • スモークサーモンのムース

    スモークサーモンのムース

    フードプロセッサーでかくはんする事でふんわり軽い食感になりますよ。

    主材料:生クリーム レモン汁 クリームチーズ スモークサーモン バジル バゲット

    • 30分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • ニンジンのかき揚げ

    ニンジンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 ニンジン チリメンジャコ 卵 大根おろし

    • 15分
    • 450 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • 豚しゃぶのサラダ素麺

    豚しゃぶのサラダ素麺

    冷たい麺をサラダ仕立てで。麺にも具材にもよく合うゴマダレをしっかり絡めて召し上がれ!

    主材料:素麺 酒 キュウリ 白ゴマ トマト 豚肉 レタス

    • 10分
    • 673 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • さっぱり!グリルドチキンの南蛮漬け

    グリルで焼いた鶏もも肉にさっぱりとした南蛮ダレに漬けた一品です。食欲そそるショウガ入りのタレでもり…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ サニーレタス

    • 25分
    • 240 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 油麩入り豆乳スープ

    油麩入り豆乳スープ

    油麩と豆乳が入って、1品でも満足感あり。油麩のかわりに、カリッと焼いたフランスパンでも!

    主材料:豆乳 ザーサイ ネギ 干し桜エビ 油麩 カニ風味カマボコ キクラゲ

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • アボカドとココアのムース

    アボカドとココアのムース

    アボカドでつくる、濃厚なのに後口すっきり!な、ヘルシーデザート。

    主材料:水 ミントの葉 レモン汁 ココアパウダー アボカド 寒天

    • 1時間
    • 194 Kcal
    • 2011/09
    • 連載
  • カニカマチャーハン

    カニカマチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 玉ネギ カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 489 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 香り豊かな松茸のお吸い物

    香り豊かな松茸のお吸い物

    松茸が入った、ぜいたくなお吸い物。作り方はとても簡単。香りが良く、おもてなしにも喜ばれる一品。自慢…

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐 松茸

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ポルチーニ茸の押し麦リゾット

    ポルチーニ茸の押し麦リゾット

    食べた瞬間、ポルチーニ茸の香りが口の中に広がります。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン シメジ パルメザンチーズ ドライパセリ ポルチーニ茸 ぬるま湯 押し麦

    • 40分
    • 327 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ナスの中華風ステーキ

    ナスの中華風ステーキ

    和洋中と大活躍のナス。ソテーしたナスにゴマの香りがたっぷりの肉みそソースで中華風のおかずができあが…

    主材料:酒 白ネギ トマト すり白ゴマ 豚ひき肉 小麦粉 ミョウガ シシトウ 米ナス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
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