卵に火が通ってココットのような食感でした。子ども受けも良く、魚が苦手でも美味しく食べられる一品ですね！
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鮭のホイル焼き」の献立 >
- 鮭のホイル焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 426 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
鮭は両面に塩コショウを振っておく。
-
玉ネギは縦幅5mmに切る。
-
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
-
オーブンを250℃に予熱しておく。
-
アルミホイルで鮭を入れるカップを2つ作る。
作り方
-
1フライパンにバターを溶かし、鮭を両面薄く焼き色がつくまで焼き、アルミホイルの器に入れる。
-
2(1)のフライパンに玉ネギを加え、玉ネギが少し透き通ってきたらシメジを加えてサッと炒め合わせる。塩コショウで味を調え、(1)の鮭にのせる。
-
3＜ソース＞、ピザ用チーズを順にかけ、250℃に予熱しておいたオーブンで表面に少し焼き色が付くまで8～10分焼き、ドライパセリを振る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku
「鮭」を使ったその他のレシピ
-
鮭缶と大豆のトマト煮
-
ホイルでサケのちゃんちゃん焼き
-
鮭とキノコのホイル焼き
-
鮭の照り焼き
-
厚揚げと鮭のはさみ蒸し
-
鮭の中骨缶と豆のトマト煮
-
北海道の味・鮭と野菜の石狩汁
-
鮭と彩り野菜のドレッシング炒め
-
鮭のソイクリームパスタ
-
みそ鮭丼
ピックアップ
最新のおいしい！
-
大根と鶏手羽元の煮物 がおいしい！
ゲストさん 18:15
-
ゴーヤチャンプル がおいしい！
ゲストさん 18:15
-
ジャガイモのバターじょうゆ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:13
-
夏野菜の豚汁 がおいしい！
ゲストさん 18:07
-
カレイの煮物 がおいしい！
ゲストさん 18:04
-
夏野菜の豚汁 がおいしい！
ゲストさん 17:49
-
ゴーヤとツナのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:46
-
夏野菜の豚汁 がおいしい！
ゲストさん 17:30
-
コールスロー がおいしい！
ゲストさん 17:30
-
夏野菜の豚汁 がおいしい！
ゲストさん 17:21
-
夏野菜の豚汁 がおいしい！
ゲストさん 17:18
-
夏野菜の豚汁 がおいしい！
ゲストさん 17:08
-
カレイの煮つけ がおいしい！
ゲストさん 17:08
-
白身魚のミントパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
鶏肉のサッパリ照り焼き がおいしい！
ゲストさん 17:03
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
