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キムチとワカメのスープ

包丁、まな板を使わずできるお手軽スープです！

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)小さじ2

<スープ>

  

鶏ガラスープの素

小さじ1～1.5
  

みりん

小さじ1.5
  

水

400ml

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2018/05/07
更新日：
2018/04/25

下準備

  • キムチとワカメのスープの下準備1

    白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。

作り方

  1. キムチとワカメのスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったら白菜キムチを加えてウズラの卵を落とし入れる。再び煮たったらワカメを加え、ワカメがやわらかくもどったら器に注ぐ。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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