野菜を使ったレシピ

主材料：ハンバーグのタネ ウズラの卵 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ

• 6分
• 331 Kcal
• 2015/12
• お弁当

切り物が少なくて楽チンなレシピです。粉山椒の香りが食欲をそそります。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 363 Kcal
• 2017/08
• 献立

お肉と相性の良い玉ネギソースをたっぷりかけて。ユカリご飯とチンゲンサイを添えてお店の様な一品に。

主材料：牛ステーキ肉 チンゲンサイ ニンニク 玉ネギ 赤ワイン バター

• 20分
• 1005 Kcal
• 2011/11
• 献立

大阪名物のとんぺい焼き。キャベツは入れず、モヤシだけでも十分満足できます。フライパンで作れるので、…

主材料：モヤシ 豚バラ肉 天かす 溶き卵 片栗粉 青のり 紅ショウガ

• 15分
• -
• 2018/08
• その他

主材料：春キャベツ ニンジン 鶏もも肉 だし汁 酒 葛粉 だし汁

• 40分
• 266 Kcal
• 2009/06
• 連載

細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK！　麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

主材料：片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏むね肉 ベビーリーフ

• 20分 ＋
• 552 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ハム レタス

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/03
• 献立

粗めに刻んだエビとホタテを大葉で包み、サクッと揚げました。からししょうゆをつけて召し上がれ。

主材料：大葉 エビ ホタテ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水 プチトマト レモン

• 30分
• 208 Kcal
• 2012/12
• 献立

美容効果の期待出来る塩ヨーグルトで作るタルタルソース。サッパリとした味付けは鮭のソテーと相性バツグ…

主材料：生鮭 小麦粉 塩ヨーグルト ゆで卵 玉ネギ ピクルス ドライパセリ 白ワイン

• 20分
• 274 Kcal
• 2015/02
• 特集

少ない水分とシンプルな調味料で、蒸すように煮て、豚肉やジャガイモの旨みを引き出します。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 サヤインゲン 豚バラ肉 シイタケ かつお節

• 30分
• 505 Kcal
• 2017/02
• 献立

大根はシャキシャキ食感を楽しんで下さい。みそとしょうゆのタレがごはんにぴったりです。

主材料：大根 豚バラ肉 小麦粉 大葉 酒 白ゴマ

• 30分
• 616 Kcal
• 2016/10
• 献立

モスコビーとは果実ピューレと生クリームを混ぜたゼリーです！イチゴの美味しさが凝縮した春のおすすめデ…

主材料：イチゴ ラム酒 粉ゼラチン 水 生クリーム ミントの葉

• 15分 ＋
• 322 Kcal
• 2016/04
• 簡単

チョコが好きな方はたくさん包んで下さいね。

主材料：餃子の皮 ミントの葉 イチゴ チョコレート 練乳

• 15分
• 165 Kcal
• 2008/03
• 献立

キャベツのきみどりとプチトマトの赤が鮮やかな、マスタードをきかせたパスタ！マスタードと白ワインで、…

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン 生クリーム プチトマト キャベツ アジ

• 20分
• 770 Kcal
• 2003/07
• 簡単

鶏もも肉とカボチャ入りの、こっくりとした濃厚なカレーライス。プレーンヨーグルトで酸味をプラス。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト 赤ピーマン

• 50分
• 1121 Kcal
• 2011/10
• 献立

外はサクッと、中は生クリームが入っているのでなめらかな食感。コクがあっておいしい！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 酒 牛ひき肉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 696 Kcal
• 2014/02
• 献立

クルミの食感がアクセント。冷たいバニラアイスを添えて。

主材料：バナナ クルミ 水 バター バニラアイス ミントの葉

• 15分
• 353 Kcal
• 2015/05
• 献立

ホウレン草がたっぷり入ったキッシュです。手がこんでいるように見えますが、実はとっても簡単。パイシー…

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 パセリ ブラックタイガー

• -
• -
• 2008/11
• その他

アンチョビの塩気が野菜の旨味を引き立てます。

主材料：アボカド サニーレタス 粉チーズ セロリ フルーツトマト クルトン アンチョビ

• 10分
• 185 Kcal
• 2009/06
• 献立

ツナと野菜のやさしい味の炒めもの。木綿豆腐をしっかり水きりすることがポイントです。

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 溶き卵 ツナ ピーマン

• 15分
• 275 Kcal
• 2017/09
• 献立

ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。

主材料：鯛 小麦粉 エリンギ 小松菜 白ワイン

• 25分
• 418 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ バター ニンニク サヤインゲン 牛肉 シイタケ シメジ マッシュルーム

• 20分
• 637 Kcal
• 2002/10
• 献立

おからがたっぷり入って食べごたえも満点！卵やパン粉をつける必要がないので、ラクチンです！

主材料：おから ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ソーセージ 小麦粉 卵 牛乳

• 20分
• 536 Kcal
• 2010/07
• 簡単

豚の角煮をお家で簡単に作る方法をプロが伝授します。口の中でとろける角煮に、下茹で不要の大根と煮卵を…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ ゆで卵 お米 青菜 大根

• 35分
• -
• 2011/09
• 特集

主材料：玉ネギ バター 赤ワイン ドライパセリ 水 シメジ ハンバーグ

• 15分
• 238 Kcal
• 2011/01
• お弁当

食物繊維が豊富な切干し大根をメインに使ったホッとする味のおかずです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

• 25分
• 193 Kcal
• 2014/08
• 献立

焼いてほぐしたアジの干物と大根おろしを素麺に盛った、サッパリとした一品。

主材料：素麺 酒 キュウリ 卵 大根おろし アジ

• 20分
• 619 Kcal
• 2011/07
• 献立

厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。パンにはさんでも美味！

主材料：ハム お好み焼き粉 ウズラの卵 水 パン粉 サラダ菜

• 15分
• 400 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

• 1時間15分
• 541 Kcal
• 2006/01
• 献立

彩りやバランスも良くしたい、焼き肉。自宅で手軽に作れる方法を伝授します。手作りのタレは玉ネギ、ニン…

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク リンゴ 豚トロ ネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 40分
• 1091 Kcal
• 2013/04
• 献立