愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ナメコとオクラのスープ

    ナメコとオクラのスープ

    トロミのあるスープは体にやさしい。

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 オクラ ナメコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 簡単にお店の味!自家製ミートソーススパゲティ by 金丸 利恵さん

    手作りのミートソースは野菜たっぷりでヘルシー!仕上げのハーブ系スパイスでグッと本格的に仕上がります…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー

    • 40分
    • 718 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 煮込むから失敗しない!トマトソースの絶品煮込みハンバーグ

    トマトソースで煮込むから生焼けになる心配なし!ハンバーグを煮込むことでふわふわの焼き上がりに。みん…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

    • 45分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    ハモと梅干しは文句無しの組み合わせ。

    主材料:ハモ 梅干し 酒 だし汁 ワカメ ミョウガ キュウリ 大葉 氷

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 簡単!空芯菜のからし和え お手軽でシンプルな味

    空芯菜はシャキシャキとした食感で美味しいですね。時短レシピにもおすすめです。上品な味付けで、飽きの…

    主材料:空心菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • マンゴープリン

    マンゴープリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 マンゴー

    • 1時間30分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 鮭入りカルボナーラ

    鮭入りカルボナーラ

    主材料:粉チーズ 生クリーム スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 牛乳 白ワイン ローリエ 小麦粉 鮭

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • タラのグラタン

    タラのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 ホウレン草

    • 40分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • すぐできる!かんたん牛丼

    すぐできる!かんたん牛丼

    牛肉とネギを味しょうゆで煮るだけのかんたん牛丼。甘辛の味でご飯がすすみます。

    主材料:ご飯 酒 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 854 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • おうちで本格!いろいろ串揚げ

    おうちで本格!いろいろ串揚げ

    エビやホタテ、カボチャや餅などの色々な具で本格串揚げ!おうちで楽しい串揚げパーティーができますよ。

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

    • 30分
    • 659 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • シイタケの吸い物

    シイタケの吸い物

    主材料:シイタケ 麩 ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 芽ひじきの炒め物

    芽ひじきの炒め物

    ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。食感がおいしいエリンギとサッと炒め合わせて、わさびし…

    主材料:酒 エリンギ だし汁 ミツバ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 14 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ 豆腐 白ネギ シイタケ すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • カキのもちもち炊き込みご飯

    カキのもちもち炊き込みご飯

    カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

    • 1時間
    • 476 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 簡単ビーフコロッケ

    簡単ビーフコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    缶詰やトマトジュース、マカロニ、ドライのスパイスなど、保管できる食材で作れるおかずスープです。

    主材料:鮭 ミックスビーンズ トマトジュース 玉ネギ 水 マカロニ ドライパセリ

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • アイスのキウイソース

    アイスのキウイソース

    キウイの酸味とアイスの甘さが絶妙。

    主材料:キウイ バニラアイス ナタデココ ウエハース ミントの葉

    • 10分
    • 251 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豚ヒレと玉ネギの串カツ

    豚ヒレと玉ネギの串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏ハムとハッサクのサラダ ラビゴットソース

    鶏むね肉で作る手軽なハム。砂糖をもみ込むとしっとりやわらかく仕上がります。

    主材料:鶏むね肉 水 ローリエ ハッサク 鶏ハムの煮汁

    • 40分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にもっちりレンコンまんじゅうが作れます。

    主材料:レンコン エビ キヌサヤ 片栗粉 だし汁 片栗粉

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    ラム肉とたっぷりのニンジン、カッテージチーズが不思議によく合う1品。レモン汁たっぷりのドレッシング…

    主材料:ニンジン レモン汁 カッテージチーズ ニンニク アーモンドダイス ラム肉

    • 20分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    ホクホクの甘いサツマイモご飯はおにぎりにしてお弁当にも。

    主材料:お米 サツマイモ だし汁 酒 昆布

    • 50分
    • 535 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ホワイトチョコババロア

    ホワイトチョコババロア

    とってもクリーミーです。甘すぎるデザートもたまにはいいですよ。

    主材料:牛乳 生クリーム ミントの葉 水 ホワイトチョコレート イチゴ 粉ゼラチン

    • 10分 +
    • 340 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 生ハム包みとチーズの盛り合わせ

    仲間の好みにあわせて量、種類を代えてももちろんOKです。味、食感、見た目が同じにならないようにセレ…

    主材料:生ハム グリッシーニ 柿 パルミジャーノ・レッジャーノ カマンベールチーズ ゴルゴンゾーラチーズ ベビーリーフ

    • 10分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • サワラのから揚げ香味ダレ

    サワラのから揚げ香味ダレ

    一足お先にサワラで春を感じましょう。薬味がきいた爽やかかつ香ばしいタレが食欲をそそります。

    主材料:片栗粉 ショウガ キャベツ 水 白ネギ ニラ サワラ すり白ゴマ

    • 30分
    • 311 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鮭のバター照り焼き

    鮭のバター照り焼き

    おいしそうな焼き色が食欲をそそります。ご飯が進む一品。

    主材料:鮭 小麦粉 キュウリ バター 酒

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 豆腐ときのこのポタージュ

    豆腐ときのこのポタージュ

    シメジとマイタケが主役のスープトロミは絹ごし豆腐で低カロリーに仕上げました。不思議な食感となめらか…

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター シメジ 生クリーム ジャガイモ マイタケ

    • -
    • 183 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • 豚肉と白菜の辛味炒め

    豚肉と白菜の辛味炒め

    シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 キクラゲ 白菜

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • パセリのクリームパスタ

    パセリのクリームパスタ

    青臭さを抑えつつ、パセリの風味を楽しめる一品。パセリ嫌いの人にも。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム プチトマト ツナ ブラックオリーブ パセリ

    • 15分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • 炊き込みピラフ

    炊き込みピラフ

    炊き込みご飯式のピラフなんです。しっとりといい香り。

    主材料:玉ネギ バター お米 サヤインゲン 鶏もも肉 水煮マッシュルーム

    • -
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    • 2001/08
    • 特集
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