野菜を使ったレシピ

カボチャの甘みがスパイスとよく合います。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト 鶏もも肉 カボチャ パクチー（香菜） アーモンド

• 40分
• -
• 2017/09
• その他

主材料：ご飯 水 ショウガ 溶き卵 細ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 641 Kcal
• 2010/06
• お弁当

片栗粉でトロミをつけた白ウリの汁もの。冷たくしてもおいしいですよ。

主材料：白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水 ショウガ

• 15分
• 55 Kcal
• 2012/07
• 献立

長芋の赤ちゃんのむかごを炊き込みご飯にしました。味付けは塩でシンプルに。

主材料：お米 むかご だし汁 酒 昆布

• 50分
• 291 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：だし汁 ワカメ 麩 ナメコ ミツバ

• 15分
• 40 Kcal
• 2004/11
• 献立

イワシを梅干しと一緒に甘辛く煮たおかずです。くさみがなく骨までやわらかい！

主材料：水 イワシ 梅干し ショウガ 酒 竹皮

• 50分
• 193 Kcal
• 2002/05
• 特集

山椒が香る少し大人な味付け。野菜を添えて彩りもUP！

主材料：鶏もも肉 小麦粉 エリンギ 白ネギ ピーマン 酒 実山椒の佃煮

• 20分
• 450 Kcal
• 2013/12
• 献立

練乳入りのアンニン豆腐がポイントです。　お好みのフルーツをたっぷりのせてサッパリとしたスイーツの出…

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット イチゴ

• 30分
• 372 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：イワシ 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

• 15分
• 387 Kcal
• 2001/09
• 献立

フライにした塩鮭と手作りのタルタルソースを添えて。ご飯にもパンにも合う一品です。

主材料：甘塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 15分
• 414 Kcal
• 2011/11
• 献立

具材を一緒に煮込むので、食物繊維たっぷりの具も柔らかく、消化に良くなります。キノコ、海藻といったダ…

主材料：うどん 水 玉ネギ 昆布 シイタケ シメジ とろろ昆布 ワカメ

• 20分
• 436 Kcal
• 2011/12
• 特集

ウインナーライスを盛ってから卵を作るので、失敗もせずとっても簡単。子どもも喜ぶ一品です。

主材料：ご飯 ウインナーソーセージ 玉ネギ 卵 牛乳

• 25分
• 734 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 20分
• 283 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 フルーツ

• 40分
• -
• 2002/02
• 献立

もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて。黄金色のあんを上からトロリ。おろしたショウガ…

主材料：お米 だし汁 もずく ミツバ だし汁 酒 葛粉

• 50分
• 174 Kcal
• 2009/06
• 連載

コロッケの中にタラがゴロッと。変わり種コロッケです！

主材料：タラ 玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン ジャガイモ 小麦粉 卵

• 30分
• 428 Kcal
• 2008/12
• 献立

しっかりとした甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品。トロトロに煮込んだ白ネギも美味！

主材料：豚バラ肉 白ネギ 木綿豆腐 だし汁 酒 ネギ

• 20分
• 590 Kcal
• 2011/02
• 献立

たっぷりネギをのせて下さいね。

主材料：だし汁 小麦粉 卵 刻みネギ 天かす 粉かつお 長芋

• 20分
• 134 Kcal
• 2007/03
• 献立

サッパリとお口直しに。しっかり冷やしてつるつるの食感を楽しめます。

主材料：グレープフルーツ 水 粉寒天 プレーンヨーグルト ミントの葉

• 40分
• 114 Kcal
• 2013/06
• 献立

焼き肉のタレさえあれば極ウマ照り煮がとっても簡単に。

主材料：牛肉 大根 大根 卵 酒 水 お米のとぎ汁

• 40分
• 449 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：豚もも肉 ピーマン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

• -
• -
• 2002/11
• 献立

ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点！ふんわりジューシーな…

主材料：ご飯 焼きのり 卵 バター 玉ネギ ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳

• -
• -
• 2007/10
• 特集

サツマイモは種類や時期によって水分に差があるので、水加減がポイントに。カリカリに焼きあげると美味し…

主材料：水 小麦粉 溶き卵 豚バラ肉 サツマイモ 小松菜

• 20分
• 430 Kcal
• 2017/01
• 献立

見た目も涼しいコンソメゼリーは、おもてなしにもピッタリです。

主材料：水 粉ゼラチン レモン汁 黄パプリカ キュウリ カニ缶

• 15分 ＋
• 18 Kcal
• 2014/08
• 簡単

トロミのあるスープは体にやさしい。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 オクラ ナメコ

• 15分
• 41 Kcal
• 2009/07
• 献立

手作りのミートソースは野菜たっぷりでヘルシー！仕上げのハーブ系スパイスでグッと本格的に仕上がります…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー

• 40分
• 718 Kcal
• 2017/01
• 献立

トマトソースで煮込むから生焼けになる心配なし！ハンバーグを煮込むことでふわふわの焼き上がりに。みん…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

• 45分
• -
• 2005/02
• 献立

ハモと梅干しは文句無しの組み合わせ。

主材料：ハモ 梅干し 酒 だし汁 ワカメ ミョウガ キュウリ 大葉 氷

• 15分
• 120 Kcal
• 2009/07
• 特集

空芯菜はシャキシャキとした食感で美味しいですね。時短レシピにもおすすめです。上品な味付けで、飽きの…

主材料：空心菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 27 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 マンゴー

• 1時間30分
• -
• 2003/08
• 献立