野菜を使ったレシピ

少ない食材でもこんなにおいしい理由は豚肉の旨味と、たっぷりネギのおかげ！時間がない時にもおすすめで…

主材料：うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ

• 20分
• 556 Kcal
• 2009/06
• 簡単

春の味、キャベツと桜エビを使った煮びたしです。

主材料：油揚げ キャベツ 干し桜エビ だし汁 酒

• 10分
• 154 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉

• 10分
• 437 Kcal
• 2013/05
• お弁当

肉の旨味とゴーヤの苦みが絶妙なバランス！

主材料：ゴーヤ 合いびき肉 玉ネギ トウモロコシ バター パン粉 酒 小麦粉

• 30分
• 467 Kcal
• 2015/07
• 献立

簡単に作れる、ピーマンの肉詰め。タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースを…

主材料：ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 バター 牛乳 酒 片栗粉 水 サニーレタス

• 30分
• 304 Kcal
• 2012/08
• 献立

もちもちの鶏団子がおいしい！ショウガの風味が効いて身体温まるスープ。

主材料：白菜キムチ 酒 水 白ネギ 片栗粉 溶き卵 鶏もも肉

• 20分
• 240 Kcal
• 2013/02
• 簡単

バターで炒めた里芋を炊飯器に入れて、シンプルだけどコクのある里芋ご飯に。

主材料：お米 だし汁 酒 里芋 白ネギ バター

• 1時間
• 686 Kcal
• 2009/12
• 献立

いつものだし巻き卵にあんかけをかけて料亭のような一品に！白だしで味付けが簡単に決まります！

主材料：だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 白だし

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 簡単

揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

市販のお吸い物の素を使った早技レシピです！

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ 白ゴマ ネギ 水 片栗粉 芽ヒジキ お湯 甘塩鮭

• 25分
• 427 Kcal
• 2008/12
• 献立

オレンジ果汁を白玉粉に入れるとオレンジの白玉ができます。見た目もかわいい！

主材料：白玉粉 オレンジ 水 キウイ リンゴ オレンジ 氷 炭酸水 水

• 20分
• 329 Kcal
• 2013/09
• 献立

エビの香りが口いっぱいに広がる一品。ワインとの相性がいいですよ。冷凍保存もOKです！

主材料：エビ 玉ネギ ニンニク アンチョビ 白ワイン 生クリーム バゲット イタリアンパセリ

• 30分
• -
• 2017/12
• 特集

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

主材料：水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：水 片栗粉 キクラゲ 水煮コーン チンゲンサイ チリメンジャコ

• 15分
• -
• 2003/09
• 献立

主材料：ホタテ 白ネギ ショウガ 水 酒 卵 片栗粉 水 刻みネギ

• 15分
• 86 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 25分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：水 玉ネギ アサリ バター 牛乳 ニンジン ドライパセリ 小麦粉 生クリーム コーン

• 25分
• -
• 2001/03
• 献立

ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

主材料：小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2008/09
• 献立

しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで！ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残し…

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク マグロ 卵黄 すり白ゴマ

• 30分
• 482 Kcal
• 2004/06
• 連載

3ステップで作れる簡単チャーハンです！

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク 焼豚

• 10分 ＋
• 261 Kcal
• 2015/06
• 簡単

塩昆布がたっぷり入った炒め物は味付けもかんたん！　忙しい時のお助けレシピ！

主材料：ショウガ 片栗粉 ニンジン ピーマン 玉ネギ シメジ 豚バラ肉 塩昆布

• 15分
• 423 Kcal
• 2011/03
• 献立

低糖質レシピ。糖質:6.4g。豆腐を使って作る、和風テイストのグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ シメジ ブロッコリー 鶏もも肉 木綿豆腐

• 30分
• -
• 2018/10
• 連載

みずみずしいフキを豚肉で巻いて。甘辛味もおいしい！

主材料：豚肉 小麦粉 フキ 酒 だし汁 キャベツ

• 20分
• 274 Kcal
• 2019/03
• 献立

ゴーヤと豚肉を衣に通して、サクッと揚げました。ピリ辛味でお酒のおつまみにも。

主材料：小麦粉 冷水 溶き卵 豚肉 ゴーヤ

• 25分
• 361 Kcal
• 2010/07
• 献立

淡白なタラにショウガとニンニクでしっかりと味付けしました。

主材料：タラ 酒 ニンニク 片栗粉 プチトマト レモン パセリ

• 15分 ＋
• 204 Kcal
• 2018/01
• 献立

梅干しの酸味が効いた、サッパリとしたお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 梅干し ミョウガ スプラウト

• 15分
• 74 Kcal
• 2012/08
• 献立

煮込み時間はたったの5～6分。バターは使わず、お肉も鶏むね肉なのでヘルシーです。

主材料：白菜 小松菜 ニンジン 鶏むね肉 酒 片栗粉 水 酒

• 20分
• 465 Kcal
• 2012/01
• 献立

木綿豆腐入りだからとってもヘルシー。照り焼きタレでとっても食べやすい。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 酒 小麦粉 ショウガ 木綿豆腐 卵黄 ネギ 白ネギ ワカメ

• 40分
• 277 Kcal
• 2008/01
• 献立

余り物のカレーでも◎ とろ～りチーズが食欲をそそる、カレードリアの餅アレンジ

主材料：切り餅 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ トマト 水

• 15分
• -
• 2017/01
• 特集

食物繊維、ミネラルがワカメには豊富に含まれます！　シイタケの旨味が効いたスープは粗びき黒コショウが…

主材料：ワカメ 酒 ネギ だし汁 シイタケ

• 15分
• 39 Kcal
• 2014/02
• 献立