カツオを使ったレシピ

酸味の効いた粒マスタードたっぷりのソースをかけたカツオステーキ。ワインにも合います。

主材料：カツオ ニンニク 酒 玉ネギ ルッコラ

• 15分
• -
• 2017/06
• 特集

ゴマダレに漬けたカツオをたっぷりとのせた丼です。温泉卵とからめながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 刻みのり 白ネギ 大葉 カツオ お米 昆布 すり白ゴマ

• 1時間
• 550 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：カツオ レタス 玉ネギ キュウリ ミョウガ 大葉 トマト レモン汁

• 15分
• 170 Kcal
• 2005/06
• 献立

カツオとトマト、キムチの組み合わせ、ぜひお試し下さい！ねっとり、濃厚なユッケは熱々ご飯とよく合いま…

主材料：ご飯 ショウガ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄 白菜キムチ トマト カツオ

• 20分
• 563 Kcal
• 2010/05
• 簡単

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 貝われ菜 梅干し だし汁 新玉ネギ 片栗粉

• 30分
• 149 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 575 Kcal
• 2002/04
• 献立

カツオと白菜、レタスに濃厚なゴママヨネーズをかけて。お好みの刺身を使ってもOK。

主材料：カツオ 白菜 レタス ネギ

• 15分
• 217 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：カツオ 大根おろし 大葉 刻みネギ 海苔 ショウガ

• 15分
• 107 Kcal
• 2004/08
• 献立

カツオをサッと焼いてからいただくサラダです。ニンニクとラー油で大人が好む味付けに。

主材料：カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク レモン汁 セロリ 白ネギ

• 15分
• 114 Kcal
• 2012/06
• 献立

カツオのたたきと玉ネギを自家製甘酢に漬けるだけ！

主材料：カツオ 玉ネギ ショウガ 細ネギ

• 10分 ＋
• -
• 2017/06
• 連載

ニンニク、ショウガ入りのマリネ液がカツオによく合います。サラダ感覚でどうぞ！

主材料：玉ネギ ニンニク キュウリ レタス ショウガ ラディッシュ スプラウト カツオ

• 20分
• 208 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ ニンニク ミョウガ だし汁 刻みネギ

• 15分
• 108 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し だし汁 片栗粉 セロリ

• 25分
• 133 Kcal
• 2004/05
• 献立

ガリと甘酢を加えた大根おろしで、お刺身の漬けもサッパリと頂ける、夏にピッタリの丼です。

主材料：ご飯 ネギ カツオ 大根おろし

• 10分 ＋
• -
• 2014/07
• 特集

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 大葉 海苔 ショウガ カツオ

• 1時間
• 809 Kcal
• 2001/08
• 献立

梅酒の梅入りで食べやすい梅肉に。かつおのたたきの臭みが気になる方にもおすすめです。

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ キュウリ 梅干し セロリ 水 梅酒の梅

• 25分
• 207 Kcal
• 2014/05
• 献立

カツオを使った和風パスタはいかが？大きなボウルに盛り付けたら、キツネ色に揚げたニンニクやユズコショ…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 大根 プチトマト だし汁 レタス 貝われ菜 パプリカ カツオ レモン汁

• 20分
• 679 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ カツオ

• 50分
• 590 Kcal
• 2005/05
• 献立

冷やしそばにカツオのたたきをのせて。ごま油で和えた香味野菜で香り高い仕上がりに。カリカリのガーリッ…

主材料：そば 水 ショウガ 大葉 ミョウガ カツオ ガーリックチップ

• 15分
• 542 Kcal
• 2019/07
• 特集

酢飯にカツオとカツオの漬けダレを混ぜた、おもてなしにも良い華やかな一品です。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2012/04
• 献立

『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。

主材料：カツオ ショウガ 片栗粉 サツマイモ レンコン カボス

• 30分 ＋
• 434 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

• 20分
• 129 Kcal
• 2004/04
• 献立

カツオ100％でヘルシーバーグです。大根おろしはたっぷりのせた方がおいしいですよ！ポン酢しょうゆで…

主材料：カツオ 細ネギ だし汁 酒 ベビーリーフ 大根おろし ニンニク

• 15分
• 214 Kcal
• 2008/09
• 簡単

旬のカツオを使ってオシャレでヘルシーに。

主材料：カツオ 貝われ菜 レタス クルトン

• 10分
• 212 Kcal
• 2008/06
• 献立

あっさり味のカツオをピリ辛のタレで和えて、おつまみにもぴったりの一品です。

主材料：カツオ ワカメ 貝われ菜 すり白ゴマ

• 20分
• 116 Kcal
• 2017/07
• 簡単

主材料：カツオ 大葉 レタス キュウリ 玉ネギ レモン汁 トマト

• 15分
• 188 Kcal
• 2003/07
• 献立

大葉やミョウガも加えたヘルシーサラダ。

主材料：カツオ レタス 玉ネギ キュウリ 大葉 ミョウガ プチトマト レモン汁

• 15分
• 221 Kcal
• 2015/06
• 献立

漬けカツオを寿司飯に混ぜ込んで。また食べたくなるおいしさ。

主材料：お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

• 1時間
• 587 Kcal
• 2015/06
• 献立

カツオのたたきをたっぷりの海藻サラダと一緒に頂くメイン料理です。

主材料：カツオ ショウガ レモン汁 貝われ菜 新玉ネギ ベビーリーフ 海藻サラダ

• 15分
• 234 Kcal
• 2017/05
• 献立

ニンニクと大葉がアクセント。サッパリおいしくいただけますよ。マヨネーズの量はお好みで。

主材料：カツオ 大葉 ニンニク ミョウガ 新玉ネギ ご飯 白ゴマ 焼きのり

• 20分
• 542 Kcal
• 2010/05
• 簡単