豆製品を使ったレシピ

豆腐をひき肉代わりに使ったヘルシーなカレー。スパイスと香味野菜の香りで食欲がそそられます。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ パクチー（香菜） 木綿豆腐 アーモンド

• 20分
• -
• 2016/11
• 特集

残った節分豆のアレンジレシピ。イソフラボンたっぷりのみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 大根 ニンジン 豚バラ肉 大豆

• 20分
• 294 Kcal
• 2018/02
• 簡単

けんちん汁の基本の作り方を紹介します。たっぷり根菜とこんにゃく、豆腐が入った醤油味の汁物です。ショ…

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

• 25分
• 118 Kcal
• 2004/12
• 献立

具だくさんの粕汁。野菜もたっぷり摂れて栄養バッチリです！

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 里芋

• 20分
• 247 Kcal
• 2013/11
• 献立

ヨーグルトの水気をしっかりきる事で、濃厚でなめらかな舌触りに。

主材料：ミックスビーンズ プレーンヨーグルト 春巻きの皮 粉チーズ イタリアンパセリ

• 15分
• 298 Kcal
• 2010/05
• 献立

緑豆モヤシ、緑豆春雨、キュウリなど、水分代謝を促す食材を使用。

主材料：キュウリ ハム すり白ゴマ 緑豆春雨 緑豆モヤシ

• 15分
• -
• 2014/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 水煮ゼンマイ モヤシ

• 20分
• 158 Kcal
• 2003/02
• 献立

スナック感覚で食べられるお菓子。たっぷりのカフェオレといっしょに朝ごはんにもいけそう。。

主材料：強力粉 ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト コーヒー豆

• -
• -
• 2002/01
• 特集

納豆には体内の余分な塩分（ナトリウム）を排泄する作用があるカリウムを含み、むくみ防止に！

主材料：食パン バター 納豆 トンブリ 大葉 水煮コーン

• 5分
• 345 Kcal
• 2011/09
• 連載

スナップエンドウの美味しい食べ方を紹介します。ポリポリ食感が楽しい味わいに。黒コショウとニンニクの…

主材料：スナップエンドウ 厚揚げ ニンニク 水 片栗粉

• 10分
• 203 Kcal
• 2019/03
• 簡単

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ドライパセリ トウモロコシ

• 25分
• 159 Kcal
• 2005/08
• 献立

キノコたっぷり。しっかり味でご飯にも合う！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 豆腐 シメジ 油揚げ マイタケ

• 20分
• 169 Kcal
• 2008/01
• 献立

切干し大根のもどし汁と昆布のだしをいかした切干し大根の煮物です。

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 切干し大根 昆布

• 50分
• 196 Kcal
• 2017/12
• 献立

缶詰だから鮭も骨ごと食べる事ができます。スイートチリソースとレモン汁で生臭さも最小限に。

主材料：鮭 ミックスビーンズ 玉ネギ パクチー（香菜） フライドオニオン レモン汁

• 10分
• 243 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：水 酒 大根 刻みネギ 油揚げ 白キクラゲ

• 15分
• 74 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ゆで小豆 抹茶

• -
• 260 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：酒 水 チリメンジャコ 油揚げ 切干し大根

• 25分
• 179 Kcal
• 2001/09
• 献立

みずみずしい梨と、シャキシャキっとした水菜がよく合います。ドレッシングはユズコショウをきかせて和風…

主材料：梨 水菜 油揚げ レモン汁 すり白ゴマ

• 25分
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• 2012/11
• その他

主材料：卵 ネギ 大葉 大根おろし 納豆 ユズ汁

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• 2004/11
• 特集

五月は新茶の季節です。ひとつの生地からできるふたつの味。抹茶とプレーン生地の渦巻がキレイで、楽しい…

主材料：強力粉 薄力粉 卵黄 ぬるま湯 無塩バター 抹茶 お湯 甘納豆

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• 2008/04
• ブレッド

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ニンニク ナス 水煮トマト ソーセージ 厚揚げ

• 35分
• -
• 2001/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

• 40分
• 165 Kcal
• 2005/02
• 献立

食べごたえアリ。すり黒ゴマが効いていますね。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 豆乳 ジャガイモ 白ワイン すり黒ゴマ

• 20分
• 171 Kcal
• 2008/11
• 献立

チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。

主材料：木綿豆腐 片栗粉 水 ニンニク 白ネギ グリーンリーフ

• 20分
• 236 Kcal
• 2019/05
• 特集

中華風の冷や奴はお酒にもピッタリの一品。いろいろな野菜をのせることで栄養満点に。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ニンジン 白ゴマ ニラ 貝われ菜

• 15分
• 118 Kcal
• 2014/07
• 献立

酒粕の独特な風味がふわっと楽しめるパンです。甘く煮てある黒豆との組み合わせもバッチリ！

主材料：強力粉 酒粕 水 バター 黒豆の甘煮 打ち粉

• 2時間30分
• -
• 2010/01
• ブレッド

お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約…

主材料：だし汁 木綿豆腐 刻みネギ ご飯 天かす

• 15分
• 527 Kcal
• 2003/10
• 簡単

赤唐辛子を一緒に煮た、ピリッとした辛さがアクセントの煮物です。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 切干し大根

• 20分
• 211 Kcal
• 2012/01
• 献立

彩り華やかな野菜がたっぷり入った白和え。ホウレン草の水気をしっかり絞るのがポイントです。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン ホウレン草 シイタケ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 85 Kcal
• 2011/11
• 献立

ハチミツと塩の量はお好みで。

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 白玉粉 抹茶 ショウガ

• 15分
• 200 Kcal
• 2007/07
• 献立