豆製品を使ったレシピ

主材料：白ネギ 酒 シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 昆布 春菊（菊菜） レモン汁

• 1時間
• 630 Kcal
• 2003/11
• 献立

豆腐を加えてボリュームアップした、中華風炊き込みおこわです！

主材料：酒 白ネギ ニンジン シイタケ もどし汁 シメジ 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 お米

• 1時間
• -
• 2010/09
• 特集

主材料：白ネギ 酒 シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 春菊（菊菜） 鶏もも肉 昆布

• 1時間
• 618 Kcal
• 2002/01
• 献立

素揚げした生麩がもちもちで美味！ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 569 Kcal
• 2012/12
• 献立

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 春菊（菊菜） 鶏もも肉 ショウガ

• 1時間
• 621 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 542 Kcal
• 2002/12
• 献立

スープから作る本格派鍋！　コラーゲンもたっぷり！

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 白ゴマ エノキ 葛きり ショウガ 春菊（菊菜） ネギ

• 40分
• 548 Kcal
• 2008/12
• 献立

〆にそばを入れて年越しそばに！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ 鶏もも肉

• 30分
• 746 Kcal
• 2014/12
• 献立

鴨ロースが柔らかい。とっても豪華な鍋ですね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 640 Kcal
• 2007/12
• 献立

一人480kcalのダイエット献立。キムチとコチュジャンで簡単な味付け。辛さの調整は一味唐辛子で。…

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ エノキ すり白ゴマ 刻みのり ニラ ご飯 白菜キムチ モヤシ 卵黄

• 35分
• 480 Kcal
• 2017/02
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 535 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間10分
• 669 Kcal
• 2006/06
• 献立

和朝食の定番、焼き魚定食も今回はバターとレモンの風味が美味しいホイル焼きに。前夜に下準備もしておき…

主材料：タラ エノキ 白ネギ バター レモン ホウレン草 カマンベールチーズ 納豆

• 20分
• 341 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 白ゴマ エノキ 葛きり 鶏もも肉 昆布 春菊（菊菜）

• 30分
• 616 Kcal
• 2001/01
• 献立

寒い2月はお鍋であったか。鶏の水炊き鍋は特にスープがおすすめ！ショウガ風味のガラスープは美味しすぎ…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ ショウガ 春菊（菊菜） レモン汁

• 1時間
• 688 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：ピタパン 鶏ささ身 大葉 カボチャ 菜の花 梅干し 酒

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• 2004/04
• 特集

おうちで楽しめる本格エスニック鍋。ぜひお試しを！

主材料：白ネギ 水 豆腐 モヤシ 豚肉 エノキ 春雨 レタス 豚ひき肉 ワンタンの皮 小麦粉

• 30分
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• 2010/11
• 特集

たっぷり食べたい人におすすめです！栄養もボリュームも満点！

主材料：溶き卵 ジャガイモ 鶏もも肉 小麦粉 酒 スプラウト ご飯 春キャベツ パン粉 豆腐 グリーンアスパラ

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• 2009/03
• 特集

鶏もも肉にバジルをはさんで黒コショウをたっぷりとつけて香り良く揚げました。付け合わせはシンプルな焼…

主材料：鶏もも肉 酒 バジル 小麦粉 レモン キャベツ グリーンアスパラ

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• 2002/04
• 特集

まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

主材料：酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

• 2時間
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• 2010/02
• 特集

このレシピは中華風のカフェプレート。ショウガの風味のチャーハンに半熟の目玉焼きをのせて、崩しながら…

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 バター ニンニク レタス サヤインゲン 水 エビ 梅干し

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• 2002/04
• 特集