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ほろほろ豆腐丼

87回 おいしい

お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約レシピ!

かんたん
調理時間
カロリー
527 Kcal
レシピ制作: 
丹羽 彰子
材料  ( 2 人分

ご飯

(炊きたて)2~3杯分

天かす

1/2カップ

<調味料>

  

みりん

大さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ2

刻みネギ

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
豆腐料理  /  丼もの
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2003/10/06
更新日:
2014/09/04

作り方

  1. 1

    鍋に<調味料>を入れて煮立てる。豆腐をひとくち大にくずしながら加え、5~6分ほど中火で 煮て、火を止めてから天かすを加える。

  2. 2

    器にご飯をよそい、1をかけ、刻みネギ、七味唐辛子を散らす。

    卵とじにしても美味しいですよ。

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丹羽 彰子
レシピ制作 丹羽 彰子

フードスタイリスト
パン好きフードスタイリスト。日常にきらり輝く楽しみを見出す“暮らし愛好家“であることがモットー。WEBを中心に活躍。

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