愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

スナップエンドウと厚揚げの黒コショウ炒め
59回 おいしい

黒コショウとニンニクの香りが、食欲をそそります。

かんたん
調理時間
カロリー
203 Kcal
レシピ制作: 
依藤　亜弓
材料  （ 2 人分 ）

厚揚げ

1枚(150～160g)

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

サラダ油

小さじ2

<調味料>

  

ゴマ油

小さじ1
  

水

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2/3
  

片栗粉

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2019/03/06
更新日：
2019/02/25

作り方

  1. スナップエンドウと厚揚げの黒コショウ炒めの作り方1
    1

    ＜調味料＞の材料をよく混ぜ合わせておく。スナップエンドウは両側の筋を引いておく。

  2. スナップエンドウと厚揚げの黒コショウ炒めの作り方2
    2

    小鍋に熱湯を沸かし、スナップエンドウを入れて1～2分ゆでて、ザルに上げる。厚揚げは、ひとくち大に切る。

  3. スナップエンドウと厚揚げの黒コショウ炒めの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油、ニンニク、粗びき黒コショウを入れて弱火にかける。香りがたったら、中火にして厚揚げを炒める。

  4. スナップエンドウと厚揚げの黒コショウ炒めの作り方4
    4

    スナップエンドウと＜調味料＞も加えて炒め合わせ、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数51

依藤　亜弓
レシピ制作 依藤　亜弓

( ブログ / Instagram ）

フードセラピスト/料理教室主宰
オーガニックフード、シニアフード、発酵食健康アドバイザー、有機美容発酵食品マイスターの資格を持つ。健康、美容効果の豊富な知識を活かした、身体に優しく高齢者も美味しく食べやすいレシピなどを提案している。

依藤　亜弓制作レシピ一覧

photographs/aozora kitamura｜cooking/sanae kurita

「スナップエンドウと厚揚げの黒コショウ炒め」の関連レシピ

「スナップエンドウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ