愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • タラコロッケ

    タラコロッケ

    コロッケの中にタラがゴロッと。変わり種コロッケです!

    主材料:タラ 玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン ジャガイモ 小麦粉 卵

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 豚肉と白ネギの甘辛炒め煮

    豚肉と白ネギの甘辛炒め煮

    しっかりとした甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品。トロトロに煮込んだ白ネギも美味!

    主材料:豚バラ肉 白ネギ 木綿豆腐 だし汁 酒 ネギ

    • 20分
    • 590 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ネギ焼き

    ネギ焼き

    たっぷりネギをのせて下さいね。

    主材料:だし汁 小麦粉 卵 刻みネギ 天かす 粉かつお 長芋

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • グレープフルーツのヨーグルトカン

    サッパリとお口直しに。しっかり冷やしてつるつるの食感を楽しめます。

    主材料:グレープフルーツ 水 粉寒天 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 40分
    • 114 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 牛肉と大根の照り煮

    牛肉と大根の照り煮

    焼き肉のタレさえあれば極ウマ照り煮がとっても簡単に。

    主材料:牛肉 大根 大根 卵 酒 水 お米のとぎ汁

    • 40分
    • 449 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ポークカツ

    ポークカツ

    主材料:豚もも肉 ピーマン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • スマイルおにぎり

    スマイルおにぎり

    ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点!ふんわりジューシーな…

    主材料:ご飯 焼きのり 卵 バター 玉ネギ ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳

    • -
    • -
    • 2007/10
    • 特集
  • サツマイモのチヂミ

    サツマイモのチヂミ

    サツマイモは種類や時期によって水分に差があるので、水加減がポイントに。カリカリに焼きあげると美味し…

    主材料:水 小麦粉 溶き卵 豚バラ肉 サツマイモ 小松菜

    • 20分
    • 430 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • カニとパプリカのコンソメゼリー

    見た目も涼しいコンソメゼリーは、おもてなしにもピッタリです。

    主材料:水 粉ゼラチン レモン汁 黄パプリカ キュウリ カニ缶

    • 15分 +
    • 18 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • ナメコとオクラのスープ

    ナメコとオクラのスープ

    トロミのあるスープは体にやさしい。

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 オクラ ナメコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 簡単にお店の味!自家製ミートソーススパゲティ by 金丸 利恵さん

    手作りのミートソースは野菜たっぷりでヘルシー!仕上げのハーブ系スパイスでグッと本格的に仕上がります…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー

    • 40分
    • 718 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 煮込むから失敗しない!トマトソースの絶品煮込みハンバーグ

    トマトソースで煮込むから生焼けになる心配なし!ハンバーグを煮込むことでふわふわの焼き上がりに。みん…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

    • 45分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    ハモと梅干しは文句無しの組み合わせ。

    主材料:ハモ 梅干し 酒 だし汁 ワカメ ミョウガ キュウリ 大葉 氷

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 簡単!空芯菜のからし和え お手軽でシンプルな味

    空芯菜はシャキシャキとした食感で美味しいですね。時短レシピにもおすすめです。上品な味付けで、飽きの…

    主材料:空心菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • マンゴープリン

    マンゴープリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 マンゴー

    • 1時間30分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 鮭入りカルボナーラ

    鮭入りカルボナーラ

    主材料:粉チーズ 生クリーム スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 牛乳 白ワイン ローリエ 小麦粉 鮭

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • タラのグラタン

    タラのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 ホウレン草

    • 40分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • すぐできる!かんたん牛丼

    すぐできる!かんたん牛丼

    牛肉とネギを味しょうゆで煮るだけのかんたん牛丼。甘辛の味でご飯がすすみます。

    主材料:ご飯 酒 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 854 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • おうちで本格!いろいろ串揚げ

    おうちで本格!いろいろ串揚げ

    エビやホタテ、カボチャや餅などの色々な具で本格串揚げ!おうちで楽しい串揚げパーティーができますよ。

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

    • 30分
    • 659 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • シイタケの吸い物

    シイタケの吸い物

    主材料:シイタケ 麩 ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 芽ひじきの炒め物

    芽ひじきの炒め物

    ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。食感がおいしいエリンギとサッと炒め合わせて、わさびし…

    主材料:酒 エリンギ だし汁 ミツバ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 14 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ 豆腐 白ネギ シイタケ すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • カキのもちもち炊き込みご飯

    カキのもちもち炊き込みご飯

    カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

    • 1時間
    • 476 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 簡単ビーフコロッケ

    簡単ビーフコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    缶詰やトマトジュース、マカロニ、ドライのスパイスなど、保管できる食材で作れるおかずスープです。

    主材料:鮭 ミックスビーンズ トマトジュース 玉ネギ 水 マカロニ ドライパセリ

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • アイスのキウイソース

    アイスのキウイソース

    キウイの酸味とアイスの甘さが絶妙。

    主材料:キウイ バニラアイス ナタデココ ウエハース ミントの葉

    • 10分
    • 251 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豚ヒレと玉ネギの串カツ

    豚ヒレと玉ネギの串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏ハムとハッサクのサラダ ラビゴットソース

    鶏むね肉で作る手軽なハム。砂糖をもみ込むとしっとりやわらかく仕上がります。

    主材料:鶏むね肉 水 ローリエ ハッサク 鶏ハムの煮汁

    • 40分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にもっちりレンコンまんじゅうが作れます。

    主材料:レンコン エビ キヌサヤ 片栗粉 だし汁 片栗粉

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    ラム肉とたっぷりのニンジン、カッテージチーズが不思議によく合う1品。レモン汁たっぷりのドレッシング…

    主材料:ニンジン レモン汁 カッテージチーズ ニンニク アーモンドダイス ラム肉

    • 20分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
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