愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • すぐできる!かんたん牛丼

    すぐできる!かんたん牛丼

    牛肉とネギを味しょうゆで煮るだけのかんたん牛丼。甘辛の味でご飯がすすみます。

    主材料:ご飯 酒 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 854 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • おうちで本格!いろいろ串揚げ

    おうちで本格!いろいろ串揚げ

    エビやホタテ、カボチャや餅などの色々な具で本格串揚げ!おうちで楽しい串揚げパーティーができますよ。

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

    • 30分
    • 659 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • シイタケの吸い物

    シイタケの吸い物

    主材料:シイタケ 麩 ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 芽ひじきの炒め物

    芽ひじきの炒め物

    ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。食感がおいしいエリンギとサッと炒め合わせて、わさびし…

    主材料:酒 エリンギ だし汁 ミツバ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 14 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ 豆腐 白ネギ シイタケ すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • カキのもちもち炊き込みご飯

    カキのもちもち炊き込みご飯

    カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

    • 1時間
    • 476 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 簡単ビーフコロッケ

    簡単ビーフコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    缶詰やトマトジュース、マカロニ、ドライのスパイスなど、保管できる食材で作れるおかずスープです。

    主材料:鮭 ミックスビーンズ トマトジュース 玉ネギ 水 マカロニ ドライパセリ

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • アイスのキウイソース

    アイスのキウイソース

    キウイの酸味とアイスの甘さが絶妙。

    主材料:キウイ バニラアイス ナタデココ ウエハース ミントの葉

    • 10分
    • 251 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豚ヒレと玉ネギの串カツ

    豚ヒレと玉ネギの串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏ハムとハッサクのサラダ ラビゴットソース

    鶏むね肉で作る手軽なハム。砂糖をもみ込むとしっとりやわらかく仕上がります。

    主材料:鶏むね肉 水 ローリエ ハッサク 鶏ハムの煮汁

    • 40分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    ラム肉とたっぷりのニンジン、カッテージチーズが不思議によく合う1品。レモン汁たっぷりのドレッシング…

    主材料:ニンジン レモン汁 カッテージチーズ ニンニク アーモンドダイス ラム肉

    • 20分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    ホクホクの甘いサツマイモご飯はおにぎりにしてお弁当にも。

    主材料:お米 サツマイモ だし汁 酒 昆布

    • 50分
    • 535 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ホワイトチョコババロア

    ホワイトチョコババロア

    とってもクリーミーです。甘すぎるデザートもたまにはいいですよ。

    主材料:牛乳 生クリーム ミントの葉 水 ホワイトチョコレート イチゴ 粉ゼラチン

    • 10分 +
    • 340 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 生ハム包みとチーズの盛り合わせ

    仲間の好みにあわせて量、種類を代えてももちろんOKです。味、食感、見た目が同じにならないようにセレ…

    主材料:生ハム グリッシーニ 柿 パルミジャーノ・レッジャーノ カマンベールチーズ ゴルゴンゾーラチーズ ベビーリーフ

    • 10分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • サワラのから揚げ香味ダレ

    サワラのから揚げ香味ダレ

    一足お先にサワラで春を感じましょう。薬味がきいた爽やかかつ香ばしいタレが食欲をそそります。

    主材料:片栗粉 ショウガ キャベツ 水 白ネギ ニラ サワラ すり白ゴマ

    • 30分
    • 311 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鮭のバター照り焼き

    鮭のバター照り焼き

    おいしそうな焼き色が食欲をそそります。ご飯が進む一品。

    主材料:鮭 小麦粉 キュウリ バター 酒

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 豆腐ときのこのポタージュ

    豆腐ときのこのポタージュ

    シメジとマイタケが主役のスープトロミは絹ごし豆腐で低カロリーに仕上げました。不思議な食感となめらか…

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター シメジ 生クリーム ジャガイモ マイタケ

    • -
    • 183 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • 豚肉と白菜の辛味炒め

    豚肉と白菜の辛味炒め

    シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 キクラゲ 白菜

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • パセリのクリームパスタ

    パセリのクリームパスタ

    青臭さを抑えつつ、パセリの風味を楽しめる一品。パセリ嫌いの人にも。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム プチトマト ツナ ブラックオリーブ パセリ

    • 15分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • 炊き込みピラフ

    炊き込みピラフ

    炊き込みご飯式のピラフなんです。しっとりといい香り。

    主材料:玉ネギ バター お米 サヤインゲン 鶏もも肉 水煮マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 特集
  • POP!マフィン

    POP!マフィン

    アイスクリームのコーンを器に見立てて中に生地を入れて焼きました。トッピングの材料を自由に楽しくトッ…

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 無塩バター 水 チョコチップ 砂糖菓子 コーン カラフルチョコスプレー

    • -
    • -
    • 2007/09
    • 特集
  • 鮭ソテーさっぱりソース

    鮭ソテーさっぱりソース

    主材料:鮭 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 サヤエンドウ

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • そばサラダ

    そばサラダ

    主材料:だし汁 豚肉 貝われ菜 大根 レモン汁 茶そば プチトマト 梅干し

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 油揚げと大根の煮物

    油揚げと大根の煮物

    チリメンジャコの塩加減がご飯とよく合います。大根とニンジンは短冊に切る事で短時間で味がしみ込みます…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 大根 チリメンジャコ ネギ

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • ジャガイモとハムの豆乳みそ汁

    ジャガイモとハムの豆乳みそ汁

    白みそに変えるとまた違ったおいしさに。

    主材料:だし汁 ジャガイモ すり白ゴマ 豆乳 ハム

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 和風あんかけ丼

    和風あんかけ丼

    野菜の切り方をひと工夫して早く火を通しあっという間に仕上がる丼です。色々な野菜にアレンジ可能です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン 豚肉 白菜

    • 25分
    • 556 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
  • アスパラ牛肉巻ロールのトマト煮込み

    いつものアスパラ肉巻きをトマトソースで煮てボリュームある豪華な一皿に。

    主材料:牛肉 小麦粉 グリーンアスパラ エノキ ニンニク 水煮トマト 白ワイン

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ハチミツみそマヨレンコン

    ハチミツみそマヨレンコン

    万能なハチミツみそに、シャキシャキとした歯ごたえがたまらないレンコンをたっぷりのせて。七味唐辛子や…

    主材料:強力粉 全粒粉 水 レンコン

    • 2時間
    • -
    • 2014/01
    • ブレッド
  • ゴボウの和風チキンライス

    ゴボウの和風チキンライス

    輪切りにしたゴボウの食感と香りが効いています。

    主材料:鶏もも肉 お米 酒 水 マッシュルーム 白ネギ 野菜ジュース ゴボウ

    • 1時間
    • 490 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
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