バターを入れることでコクがでて香りも良く美味しく食べることができました！人参と刺身こんにゃくを角切りにして彩り良くヘルシーに頂きました。
イイネ！
0
材料 （
2
人分
）
お米1.5合
鶏もも肉小1枚
塩コショウ少々
玉ネギ1/2個
水煮マッシュルーム(缶)小1缶(1缶70g入り)
サヤインゲン8本
塩少々
バター10g
オリーブ油大1
固形ブイヨン1個
ケチャップ大4
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 米料理（リゾット等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1お米はサッと洗いザルに上げる。鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩コショウ少々を振る。玉ネギは粗めのみじん切りにする。マッシュルーム缶は水気を切っておく。サヤインゲンは軸を少し切り、サッと塩ゆでし、1cm幅に切る。
-
2フライパンにバター、オリーブ油を入れて中火にかけ、バターが溶ければ鶏肉を加え、薄く焼き色がつけば、玉ネギを加える。
-
3玉ネギが透き通ってくればお米を加えてサッと炒めあわせ、炊飯器に入れ、＜調味料＞と普通にご飯を炊く時の位置まで水を加え、ひと混ぜしてスイッチを入れる。
-
4炊きあがれば全体に混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし、サヤインゲンを加え、サッと混ぜて器に盛る。好みでタバスコ、ウスターソースをかけてもいいですね！
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