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ジャガイモとハムの豆乳みそ汁

白みそに変えるとまた違ったおいしさに。

献立
調理時間
カロリー
165 Kcal
材料  ( 4 人分

ハム

3~4枚

<豆乳みそスープ>

  

豆乳

200ml
  

みそ

大さじ4
  

練り白ゴマ

大さじ1

すり白ゴマ

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2008/10/06
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  • ハムは4等分に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて煮たたせ、ジャガイモを加える。竹串がスッと刺さったらハムを入れて火を止め、みそを溶き入れる。

  2. 2

    豆乳、練り白ゴマを加え、沸騰直前で火を止めて器に注ぎ、すり白ゴマを振る。

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