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昆布を使ったレシピ

検索結果:706件
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 50分
    • 735 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 切り昆布煮

    切り昆布煮

    主材料:昆布 ちくわ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 秋の定番!もち米入り栗ご飯

    秋の定番!もち米入り栗ご飯

    ほくほくの栗をたっぷり入れたシンプルな栗ご飯です。栗の甘みを引き立てる味付けです。

    主材料:お米 酒 もち米 むき栗 昆布

    • 50分
    • 491 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 春キャベツの塩もみ

    春キャベツの塩もみ

    旬の春キャベツは柔らかくて甘いですよ。

    主材料:春キャベツ キュウリ 大葉 昆布 かつお節 白ゴマ

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    アサリと昆布の旨味でとってもおいしいみそ汁に。

    主材料:ネギ 水 アサリ 昆布

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • アサリのお吸い物

    アサリのお吸い物

    昆布とアサリから取っただしは絶品! 上品な味付けで素材の旨味を味わって。

    主材料:酒 ミツバ 水 昆布 アサリ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • かき揚げうどん

    かき揚げうどん

    サクッと揚がったかき揚げがおいしい!塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ!つる…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ

    • 20分
    • 317 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 夏のかき揚げうどん

    夏のかき揚げうどん

    大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉

    • 30分
    • 440 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • あったか湯豆腐

    あったか湯豆腐

    野菜も一緒に召し上がれ! たっぷり食べてもヘルシー!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 昆布 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ ネギ ニンジン

    • 20分
    • 189 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • あったか鶏鍋

    あったか鶏鍋

    柔らかく煮えた鶏肉が絶品!みんなで鍋を囲めば楽しい食卓に!

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ 刻みネギ シイタケ エノキ レモン汁 白菜 大根おろし 昆布

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • ヒジキと厚揚げの甘辛煮

    ヒジキと厚揚げの甘辛煮

    食物繊維が豊富なヒジキの甘辛煮は、ほっとする味。ゴマ油で香り豊かに。

    主材料:芽ヒジキ 厚揚げ 昆布 だし汁 酒

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • モロヘイヤと鶏ささ身のゴマ和え ワカメスープ

    キュウリの歯ごたえや、大葉とすりゴマの風味で、食欲が落ちやすい暑い日も飽きずに食べられます。ゆで汁…

    主材料:キュウリ モロヘイヤ 鶏ささ身 水 酒 大葉 すり白ゴマ 昆布 ワカメ 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2021/09
    • その他
  • 土鍋湯豆腐

    土鍋湯豆腐

    主材料:酒 昆布 シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ 大根おろし ニンジン 白ネギ 豆腐 柑橘汁

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • ユズみそ添えふろふき大根

    ユズみそ添えふろふき大根

    大根に隠し包丁を入れる事で、火の通りを良くします。ユズみそとも相性抜群です!

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 ユズ皮 ユズ汁 ユズ皮

    • 50分
    • 131 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • コーンの昆布しょうゆ漬け

    コーンの昆布しょうゆ漬け

    甘いコーンにプチッとはじけるしょうゆの香り。作り置きしておけば、チャーハンに入れるなど食べ方色々。

    主材料:水煮コーン 昆布

    • 5分 +
    • -
    • 2015/12
    • 連載
  • アサリ汁

    アサリ汁

    昆布も一緒に、丁寧に作るアサリ汁。

    主材料:アサリ 酒 昆布 水

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • レタスのひたひたお浸し

    レタスのひたひたお浸し

    ひんやりたっぷりの簡単だしに、シャキシャキのレタスを。

    主材料:昆布 水 かつお節 レタス カニ風味カマボコ

    • 30分 +
    • 51 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • かっちんうどん

    かっちんうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 昆布 刻みネギ 鶏もも肉 ユズ皮 昆布茶 お餅

    • 20分
    • 531 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • むかごご飯

    むかごご飯

    主材料:お米 むかご だし汁 酒 昆布

    • 1時間
    • 311 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 鉄火トロロ玄米丼

    鉄火トロロ玄米丼

    主材料:酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり マグロ 卵黄 昆布 お米 オクラ かつお節 大和芋

    • 1時間
    • 645 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 漬けカツオ寿司

    漬けカツオ寿司

    漬けカツオを寿司飯に混ぜ込んで。また食べたくなるおいしさ。

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 1時間
    • 587 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ハマグリのお吸い物

    ハマグリのお吸い物

    ハマグリによって味が異なります。最後に塩を加えて味の調節をして下さいね。

    主材料:酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 菜の花

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 卵天つけ麺

    卵天つけ麺

    温泉卵の天ぷらはユズコショウをぬるのがポイント。卵をからめながら召し上がれ!

    主材料:水 酒 片栗粉 小麦粉 昆布 かつお節 温泉卵 焼きのり 大根おろし そば

    • 30分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 作り置き!麺つゆを使って和風カレー

    麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…

    主材料:ご飯 水 ニンジン 豚肉 白ネギ 里芋 昆布 かつお節

    • 25分
    • -
    • 2017/11
    • 連載
  • サンマの土鍋スープ

    サンマの土鍋スープ

    ふわっと柔らかいサンマ団子は栄養満点!おだしにもサンマの旨味が溶け出してほっ とするおいしさです。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ 昆布 葛きり かつお節 サンマ

    • 30分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • 塩もみ大根と佃煮の和え物

    塩もみ大根と佃煮の和え物

    大根と佃煮を和えた、サッパリとした一品。お好みの佃煮を使ってもOK。

    主材料:白ゴマ 大根 昆布 アサリ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ

    • 1時間
    • 829 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ほくほく里芋とホタテのもちもち炊き込みご飯

    ホタテ缶を汁ごと使った簡単炊き込みご飯。ホクホク里芋ともっちりとしたもち米がクセになるおいしさです!

    主材料:酒 お米 ミツバ もち米 昆布 ホタテ 里芋

    • 1時間
    • 488 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 月見とろろそば

    月見とろろそば

    昆布とかつお節で濃厚にだしを引けば、懐かしい香りで心もお腹も癒されます。大和芋は粘りが強いので、お…

    主材料:そば 水 白ネギ かつお節 昆布 温泉卵 大和芋 ホウレン草 ワカメ

    • 30分
    • 758 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 白ワインに合わせたい!牛スジとタケノコの煮物 by 保田美幸さん

    タケノコの風味を損なわないために牛すじは脂を含んだゆで汁を捨て、昆布だしでサッと炊きます。

    主材料:牛すじ肉 タケノコ 昆布 酒 キヌサヤ

    • 45分
    • -
    • 2022/04
    • その他
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