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塩もみ大根と佃煮の和え物

大根と佃煮を和えた、サッパリとした一品。お好みの佃煮を使ってもOK。

材料  （ 2 人分 ）

大根

4～5cm
  

塩

少々

アサリ

(佃煮)20～30g

昆布

(佃煮)20～30g

白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/08/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 塩もみ大根と佃煮の和え物の下準備1

    大根は皮をむき、幅1cmの棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れてよく塩をもみ込み、水気が出てきたらしっかり絞る。

作り方

  1. 塩もみ大根と佃煮の和え物の作り方2
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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