昆布を使ったレシピ

主材料：酒 水 だし汁 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ シメジ 茶そば 甘鯛 生麩

• 30分
• 620 Kcal
• 2005/02
• 特集

具だくさんでおもてなしにも最適！　ひとつずつ丁寧に準備した具が酢飯とよく合います。

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 白ゴマ

• 1時間
• 929 Kcal
• 2014/10
• 献立

豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の郷土料理の炊き込みご飯の「ジューシー」に、ナッツをプラス。

主材料：ニンジン 水 昆布 ネギ シメジ お米 油揚げ 芽ヒジキ 白湯豚骨スープの素 アーモンド

• 1時間
• 471 Kcal
• 2018/06
• 献立

牛肉のしゃぶしゃぶを自宅で簡単に作れる方法を紹介します。昆布の出汁までおいしい！サッパリポン酢ダレ…

主材料：酒 水 ニンジン 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク ネギ 牛肉 白菜

• 50分
• 647 Kcal
• 2014/10
• 献立

鶏肉でしっかりだしを取った水炊きは、モチモチの手づくり米団子入り！

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 春菊（菊菜） 鶏もも肉 昆布 レモン汁

• 1時間
• 854 Kcal
• 2013/11
• 献立

切って漬けるだけ。サッパリとした箸休めです。

主材料：キュウリ ショウガ 昆布

• 5分 ＋
• 51 Kcal
• 2017/10
• 献立

桜エビでほんのりピンク色になった炊き込みご飯です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 干し桜エビ

• 1時間
• 302 Kcal
• 2017/05
• 献立

一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい！

主材料：アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒

• 15分
• 411 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ もどし汁 干しシイタケ 高野豆腐 ホウレン草

• 1時間30分
• 655 Kcal
• 2002/01
• 献立

ホタテ貝柱と白菜キムチ、刻み昆布を混ぜるパパっとできるおつまみ。火を使わずに簡単！

主材料：白菜キムチ 白ゴマ だし汁 昆布 ホタテ

• 15分
• 68 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ

• 15分
• 20 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ ニンジン レモン ショウガ 昆布 だし汁

• 30分
• 50 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：ご飯 昆布 クリームチーズ

• 5分
• 346 Kcal
• 2012/11
• お弁当

小松菜が味のアクセント。

主材料：豚バラ肉 小松菜 白ネギ 酒 昆布 水

• 20分
• 339 Kcal
• 2018/04
• 献立

レモン汁が入っているからサッパリといただけます。箸休めに最適。

主材料：切干し大根 キュウリ ニンジン レモン ショウガ 昆布 だし汁

• 30分
• 46 Kcal
• 2012/02
• 献立

秋の味覚の代表、栗。もちもちおこわのおいなりさんは行楽のお共にぴったりです。

主材料：酒 もち米 油揚げ 昆布 むき栗

• 1時間30分
• 166 Kcal
• 2008/11
• 特集

とっても華やかなちらし寿司。お祝いや、おもてなしに最適です。

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 イクラ レンコン 白ゴマ エビ シイタケ 木の芽

• 1時間
• 711 Kcal
• 2012/02
• 献立

ネギみそは豆腐以外に、ご飯はもちろん、温野菜にかけてもおいしいですよ！材料を混ぜて火を入れるだけで…

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シメジ 昆布 合いびき肉 エリンギ

• 20分
• 447 Kcal
• 2010/12
• 簡単

ほっくりソラ豆がおいしいご飯。

主材料：お米 もち米 ソラ豆 ニンジン 水煮タケノコ 油揚げ 酒

• 1時間
• 485 Kcal
• 2007/05
• 献立

アジは、梅干しと一緒に食べると、サッパリとした味になり、暑い季節にいいですね。

主材料：アジ シメジ スプラウト ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

• 30分
• 336 Kcal
• 2014/06
• 献立

香ばしく焼いた鯛を炊飯器に入れて炊くだけでお店の味に！

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け 木の芽

• 1時間20分
• 516 Kcal
• 2008/04
• 献立

梅味でさっぱり。ぶぶあられがアクセント。

主材料：ご飯 玄米茶 梅干し カリカリ梅 昆布 キュウリのぬか漬け 刻みのり ぶぶあられ 氷

• 10分
• 343 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：キャベツ ニンジン 昆布 すり白ゴマ

• 10分
• 33 Kcal
• 2011/11
• お弁当

主材料：新ショウガ お米 昆布 水 酒 白ゴマ

• 1時間
• 274 Kcal
• 2004/06
• 献立

昆布の佃煮で和えた大根は、簡単でお弁当にオススメ。

主材料：大根 昆布 白ゴマ

• 15分
• 41 Kcal
• 2010/01
• 献立

緑、黄色、赤色……彩り豊かなちらし寿司です♪

主材料：酒 お米 昆布 卵 イクラ ツナ 菜の花 牛乳

• 1時間
• -
• 2013/03
• 特集

昆布、干しシイタケ、かつお節の旨味が凝縮された手作り麺つゆです。麺類だけではなく、丼ものや炒め物に…

主材料：酒 昆布 かつお節 干しシイタケ

• 15分 ＋
• 850 Kcal
• 2018/05
• 簡単

キヌサヤのグリーン色が映えるお吸い物です。

主材料：酒 水 昆布 アサリ キヌサヤ

• 15分
• 16 Kcal
• 2015/03
• 献立

味付けがシンプルだからこそ、貝の香りが引き立つお吸い物。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 貝

• 15分
• 21 Kcal
• 2013/10
• 献立

土佐醤油を手づくりすれば簡単料理もちょっと手が込んで見えるかも？

主材料：豆腐 酒 水 エノキ かつお節 昆布 水菜 タラ 鍋のスープ

• 30分
• 238 Kcal
• 2016/02
• 献立