アサリから出たダシと昆布のダシが良い味になりました。いつもはアサリと味噌だけで作りますが、昆布を入れるだけで、美味しさが変わりますね🎵
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 54 Kcal
下準備
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アサリは分量外の薄い塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。
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昆布はかたく絞ったぬれ布巾で、汚れを拭き取る。
作り方
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1鍋に昆布とアサリ、水を入れて中火にかける。煮たったら火を弱めて昆布を取り出し、アクを取る。
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2アサリの口が開いたらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
みんなのおいしい！コメント
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あさりの出汁が効いていてとっても美味しかったです。
朝の忙しい時間でも手軽にできて助かりました。また作りたいと思います。ごちそうさまでした。イイネ！0
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