昆布を使ったレシピ

噛む程に旨味が広がります。ご飯のおともにおすすめ。

主材料：牛肉 昆布 ショウガ ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 240 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節

• 30分
• 228 Kcal
• 2001/12
• 献立

クルーゼで。塩鮭の塩味といくらの相性が最高です。

主材料：塩鮭 水 酒 昆布 ユリネ イクラ 菊花

• 1時間
• 2360 Kcal
• 2005/10
• 特集

主材料：素麺 酒 水 ミョウガ 卵 すり白ゴマ ネギ 大葉 かつお節 梅干し ハム

• 30分
• 523 Kcal
• 2005/07
• 献立

ご飯と一緒に炊き込むだけで、あっという間に出来上がりです。

主材料：お米 だし汁 昆布 塩鮭 大根 大根葉

• 1時間
• 489 Kcal
• 2015/12
• 献立

アサリの風味と春菊の苦味がちょっぴり高級感を演出します。

主材料：酒 アサリ 春菊（菊菜） 水 昆布

• 10分
• 36 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

• 1時間
• 459 Kcal
• 2001/04
• 献立

香り高い新ショウガの少しピリッとした上品な炊き込みご飯です。昆布がまろやかにしてくれます！

主材料：酒 お米 水 昆布 白ゴマ 新ショウガ

• 50分
• 295 Kcal
• 2014/06
• 献立

ゴマみそのやさしい甘さと手羽中のうま味を含んだ大根のボリュームおかず。

主材料：大根 鶏手羽中 ニンジン シメジ 青ネギ ショウガ 昆布 すり白ゴマ

• 40分
• -
• 2018/02
• その他

昆布の風味を合わせ、葛で薄いトロミをつけた体温まるチキンスープです。

主材料：水 ネギ ゆで汁 昆布 葛粉

• 10分
• 17 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：酒 アサリ だし汁 昆布 絹ごし豆腐 ショウガ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 66 Kcal
• 2005/03
• 献立

生のトウモロコシは甘くておいしい！　お弁当にも彩りキレイでぴったりです。

主材料：酒 お米 昆布 トウモロコシ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2013/07
• 献立

定番の浅漬けに、お好みの柑橘汁を絞ってさわやかに仕上げても良いですね。

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン ショウガ 昆布

• 20分
• 33 Kcal
• 2014/03
• 献立

昆布にはさむだけで鯛の旨味がグンとUP。

主材料：鯛 昆布

• -
• 81 Kcal
• 2012/06
• 特集

昆布と白身魚、梅を一緒に煮た、身体にやさしい一品。今回は鯛を使用しました。

主材料：鯛 昆布 エノキ 白ネギ ワカメ 酒 水 梅干し

• 20分
• 234 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 海苔 ミツバ 鯛でんぶ

• 1時間30分
• 556 Kcal
• 2007/03
• 献立

昆布のダシにアサリを入れた優しい味のお吸い物。アサリのうまみがほっこりおいしい。

主材料：酒 ネギ 水 昆布 アサリ

• 15分
• 21 Kcal
• 2014/10
• 献立

彩りが華やかな、春らしい炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 昆布 水煮タケノコ 卵 エンドウ豆 豚もも肉

• 1時間
• 429 Kcal
• 2009/03
• 献立

野菜はレンジにかけられる耐熱容器に入れておけば、翌日はそのままチンするだけ！

主材料：白身魚 昆布 酒 大葉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 イクラ ニンジン レンコン もどし汁 白ゴマ エビ

• 1時間30分
• 880 Kcal
• 2002/02
• 献立

ひとつひとつ丁寧に炊いた煮物と卵焼きを巻いて上品な味の巻き寿司に。高野豆腐とシイタケの煮物は前日に…

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ

• 1時間
• 689 Kcal
• 2007/01
• 献立

お米ともち米を1対１で炊いたモチモチとしたサツマイモご飯です。ホクホク甘いサツマイモが秋らしい一品…

主材料：サツマイモ お米 もち米 昆布 酒

• 50分
• 592 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 575 Kcal
• 2002/04
• 献立

風味豊かなおだしには甘辛く炊いた油揚げがよく合います

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

• 30分
• -
• 2011/05
• 連載

松茸の香りと風味が楽しめる、贅沢な1品。

主材料：松茸 水 昆布 酒 ニンジン 油揚げ ミツバ

• 40分
• 1847 Kcal
• 2005/10
• 特集

主材料：そば 酒 ニンジン 刻みのり 長芋 かつお節 昆布 大根 白ゴマ 刻みネギ 鶏もも肉

• 30分
• 460 Kcal
• 2006/08
• 献立

昆布の旨みが何とも言えない素朴な味わいのあるご飯です。

主材料：お米 昆布 昆布茶 酒

• 1時間
• 279 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：白菜 キュウリ 昆布 ユズ皮

• 25分
• 14 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 ニンジン レンコン 白ゴマ 干しシイタケ エビ 海苔

• 1時間
• 724 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆

• 1時間
• 808 Kcal
• 2001/05
• 献立