豆腐を使ったレシピ

シンプルなスープはシメジ、エノキのキノコの旨味がたっぷり。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ シメジ

• 10分
• 82 Kcal
• 2013/11
• 献立

玉ネギ、シイタケ、白ネギ、豆腐など。冷蔵庫にあるお野菜を使ってもOK!

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

• 15分
• 69 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ エノキ 卵 長芋

• 15分
• 105 Kcal
• 2001/01
• 献立

シンプルな具がやっぱりおいしいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩

• 15分
• 67 Kcal
• 2014/08
• 献立

中華風の冷や奴はお酒にもピッタリの一品。いろいろな野菜をのせることで栄養満点に。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ニンジン 白ゴマ ニラ 貝われ菜

• 15分
• 118 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 シメジ ドライパセリ 鶏ささ身

• 20分
• 106 Kcal
• 2004/12
• 献立

焼いたアジが香ばしくて美味。喉ごしサッパリな冷や汁です。ご飯にかけてもおいしいですね。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ アジ

• 20分 ＋
• 170 Kcal
• 2014/06
• 献立

キノコの香りが広がる口当たりのやさしい、あっさりとしたスープです。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ エノキ シメジ

• 15分
• 67 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 大根 白ネギ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 69 Kcal
• 2002/01
• 献立

早い！安い！旨い！の明太子鍋。締めのうどんは皆が大好きなバターしょうゆでいただきます。

主材料：豆腐 だし汁 ニンジン バター シメジ 白菜 豆乳 白菜キムチ ホウレン草 ジャガイモ アサリ

• 20分
• -
• 2011/12
• 特集

とろみのついただしに、溶き卵を加えてふんわりとした汁に。身体が温まりますよ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 10分
• 99 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

• 5分
• 63 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

• 10分
• -
• 2002/03
• 献立

ピータンの美味しい食べ方を紹介します。シンプルに豆腐でいただく、5分で作れる簡単レシピです。おつま…

主材料：豆腐 ショウガ ミツバ プチトマト ピータン

• 5分
• 108 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 豆腐 チリメンジャコ 松の実

• 15分
• 249 Kcal
• 2004/06
• 献立

ミョウガの風味と松の実の食感が良いヘルシーサラダ。

主材料：豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

• 15分
• 135 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 72 Kcal
• 2002/07
• 献立

豆乳は煮たたせる事で固まってしまいますが、これもおいしさのひとつ。スープと一緒に召し上がって下さい…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ニンジン シイタケ 豆乳 水菜 春雨 ブリ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 スダチ

• 15分
• 37 Kcal
• 2004/10
• 献立

塩のみの味付けでもしっかりとした味に。身体が喜ぶトロミ汁。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 ネギ 油揚げ 大根おろし

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/01
• 献立

豆腐は手で崩して加えて下さいね。大根おろしの甘みも味わって。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

• 15分
• 87 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 春菊（菊菜）

• 15分
• 63 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：豆腐 レモン汁 生クリーム アボカド

• 15分
• 182 Kcal
• 2006/08
• 献立

ゴマの香りが効いたドレッシングが豆腐によく合います。

主材料：豆腐 玉ネギ すり白ゴマ 水菜

• 5分
• 96 Kcal
• 2015/11
• 献立

大きめに切った梨を入れて、シャキシャキとした食感をプラス。

主材料：豆腐 レタス トマト 梨

• 5分
• 113 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：白ネギ 酒 シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 春菊（菊菜） 鶏もも肉 昆布

• 1時間
• 618 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：豆腐 ホウレン草 ヒジキの煮物

• 5分
• 162 Kcal
• 2016/03
• お弁当

寒い2月はお鍋であったか。鶏の水炊き鍋は特にスープがおすすめ！ショウガ風味のガラスープは美味しすぎ…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ ショウガ 春菊（菊菜） レモン汁

• 1時間
• 688 Kcal
• 2009/06
• 連載

油揚げの余分な油を落とすのがおいしさの秘訣。ネギを入れて、彩りアップ！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐

• 10分
• 111 Kcal
• 2011/12
• 献立