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アボカド豆腐のせ
3回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 182 Kcal
下準備
-
豆腐はサッと水で洗って4等分し、器に盛る。
-
アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取る。
作り方
-
1アボカドの果肉をスプーンで取り出し、つぶす。
-
2ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でモッタリするまで混ぜ、アボカドを加えて更によく混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、レモン汁を加えて混ぜる。器に盛った豆腐の上に盛せ、粒コショウを散らす。
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