豆腐を使ったレシピ

エビやホタテと豆腐の中華風のご飯がすすむうま煮です。魚介の旨みが煮汁の中にしっかり入り、味に奥行き…

主材料：酒 水 片栗粉 キクラゲ エビ チンゲンサイ 豆腐 ホタテ

• 20分
• 221 Kcal
• 2014/06
• 献立

しょうゆの冷や奴に飽きたら。ネギ塩はたくさん作っておいてもOK。揚げ物にもよく合います。

主材料：豆腐 白ネギ ネギ

• 5分
• 94 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ シイタケ シメジ 貝われ菜

• 15分
• 69 Kcal
• 2001/07
• 献立

サッパリとした奴に野菜をたっぷり乗せて。火にかけた白ネギとゴマ油をジュワッと全体にかけて、お酒のお…

主材料：白ネギ キュウリ トマト ハム セロリ 豆腐

• 15分
• 309 Kcal
• 2014/07
• 献立

あっさりとした味で、女性にも好まれる味つけです。ご飯にのせてマーボー丼にしてもいいですね♪

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク つくね

• 15分
• 183 Kcal
• 2015/01
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 梅干し 長芋 青のり

• 15分
• 76 Kcal
• 2006/04
• 献立

コクのあるツナゴマダレは温野菜にも合う。

主材料：豆腐 すり白ゴマ 刻みのり ツナ

• 5分
• 128 Kcal
• 2008/11
• 献立

コラーゲンがたっぷり入ったカレイは女性にもオススメ。覚えておきたい定番レシピ。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 310 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 大根 ミツバ ジュンサイ

• 15分
• 42 Kcal
• 2005/10
• 献立

ミョウガのシャキシャキした食感がポイント！

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 ナス ミョウガ

• 15分
• 62 Kcal
• 2009/06
• 献立

レタスは召し上がる直前に加えて下さいね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 卵 レタス

• 15分
• 119 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 83 Kcal
• 2002/06
• 献立

豚キムチをお豆腐にのせました。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 豚肉 キュウリ 刻みのり 豆腐

• 10分
• 110 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

• 40分
• 165 Kcal
• 2005/02
• 献立

スダチ汁を最後に搾るだけで味がキュッとしまります。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 スダチ 塩ワカメ

• 15分
• 53 Kcal
• 2014/10
• 献立

エノキと豆腐のみそ汁。最後に加えるミツバの香りが効いています。

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ 油揚げ バター 白菜 板コンニャク

• 1時間
• 497 Kcal
• 2002/10
• 献立

ユズコショウとみそとの相性抜群！　いつものお味噌汁にプラスしてもOK

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2013/01
• 献立

1人分472kcalの献立。カロリーが高くなりやすい丼は、エビと卵と豆腐でカロリーを抑えつつ、満腹…

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンニク 卵 シメジ レタス

• 30分
• 472 Kcal
• 2016/04
• 連載

ナメコとナメタケが入った、トロトロのあんが絶品。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ニンジン 小麦粉 ミツバ 豆腐 大根 ナメコ 瓶入りナメタケ

• 20分
• 266 Kcal
• 2009/08
• 献立

家にある材料で作れる本格中華！辛さの中にも旨味がありご飯がすすむ味です。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 ネギ 豆腐

• 30分
• 327 Kcal
• 2012/12
• 献立

食べごたえアリ。すり黒ゴマが効いていますね。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 豆乳 ジャガイモ 白ワイン すり黒ゴマ

• 20分
• 171 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ すり白ゴマ

• 15分
• 137 Kcal
• 2002/10
• 献立

食べるスープ！　小腹が空いた時に良いですよ。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵 生クリーム 鶏ささ身 キクラゲ 水煮コーン

• 15分
• 177 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 104 Kcal
• 2004/09
• 献立

白ネギの甘さがほっとします。

主材料：だし汁 豆腐 白ネギ ちくわ

• 15分
• 64 Kcal
• 2007/03
• 献立

アオサは召し上がる直前に加えて下さいね。

主材料：酒 だし汁 豆腐 乾燥あおさ

• 15分
• 44 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ゴマ かつお節 青菜 ちくわ

• 15分
• 124 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 玉ネギ キュウリ ドライパセリ 梅干し

• 10分
• 88 Kcal
• 2001/05
• 献立

豆腐を混ぜ込んだ生地で作ったゴマ団子。もちもちで香ばしい！

主材料：豆腐 白ゴマ 白玉粉 すり黒ゴマ こしあん

• 20分
• 80 Kcal
• 2015/10
• 献立