豆腐を使ったレシピ

優しい味のお吸い物。麩はどんな種類を使ってもOK！

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 麩 細ネギ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 61 Kcal
• 2003/01
• 献立

冷蔵庫に残った野菜を入れてもOK！　みその種類もお好みのものを。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ 油揚げ モヤシ

• 15分
• 106 Kcal
• 2014/02
• 献立

シメジは扱いやすいキノコのひとつ！　冷凍しておけば、すぐに使えて便利ですよ！

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ シメジ

• 10分
• 64 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 小麦粉 プチトマト 貝われ菜 牛肉 サニーレタス

• 20分
• 502 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 98 Kcal
• 2003/11
• 献立

食欲がない時にもオススメなオクラ。ご飯の上にかけてもおいしい。

主材料：豆腐 ショウガ ネギ かつお節 オクラ 卵黄

• 10分
• 85 Kcal
• 2009/08
• 献立

ブロッコリーと豆腐、白ネギをシンプルな味付けで頂きます。干し桜エビが香ばしい。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

• 15分
• 134 Kcal
• 2012/03
• 献立

赤みそで作った肉みそをたっぷりのせて。しっかり味なのでご飯もすすむ一品です。

主材料：豆腐 ネギ 豚ひき肉 昆布

• 15分
• 165 Kcal
• 2014/01
• 献立

大根おろしがたっぷり入った、身体にやさしい汁物。食欲が無い時にも。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 ネギ 油揚げ 大根おろし

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/01
• 献立

梅干し入りお吸い物はとてもさっぱり味。

主材料：酒 だし汁 豆腐 貝われ菜 梅干し

• 15分
• 57 Kcal
• 2007/03
• 献立

大根おろしで脂ののった鮭をさっぱりいただきます。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ 大根おろし 鮭

• 15分
• 154 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 油揚げ セリ

• 15分
• 110 Kcal
• 2003/01
• 献立

桜エビが香ばしさをプラス。

主材料：豆腐 ネギ 納豆 干し桜エビ

• 10分
• 107 Kcal
• 2007/09
• 献立

納豆と同じ大豆製品のみそとの相性は抜群！

主材料：だし汁 豆腐 エノキ 大葉 納豆

• 15分
• 100 Kcal
• 2014/09
• 献立

豚肉が入った純豆腐（スンドゥブ）です。和風だしとみそを使用することで、和風な味わいに仕上げました。

主材料：ニンニク 水 白ネギ ニラ 卵 豚肉 シイタケ キムチ 豆腐

• 20分
• -
• 2022/02
• 特集

豆腐とエノキの飽きのこないみそ汁です。豆腐は木綿でもOK！

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/05
• 献立

納豆に豆腐にみそ……大豆製品のオンパレードです！

主材料：豆腐 だし汁 大葉 ナメコ 納豆

• 15分
• 104 Kcal
• 2007/10
• 献立

豆腐のみそ汁にコチュジャンを加えて、味にアクセントをつけました。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 白ネギ

• 10分
• 84 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：トマト 豆腐 貝われ菜 ワカメ サラダ菜

• 10分
• 73 Kcal
• 2006/04
• 献立

一度焼いたタケノコは風味が増します。味もワンランクアップ。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 木の芽 水煮タケノコ

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 刻みネギ ウズラの卵 めかぶ

• 5分
• 77 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ 粉ゼラチン ジュンサイ

• 50分
• 78 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：豆腐 刻みネギ かつお節 モロヘイヤ

• 10分
• 71 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 白ネギ ユズ皮

• 15分
• 58 Kcal
• 2006/02
• 献立

豆腐を手でくずしながら加えるのがポイントです。もずくが入った中華味のスープ。

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ もずく

• 15分
• 80 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 豆腐

• 25分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし ハンペン

• 20分
• 82 Kcal
• 2002/10
• 献立

熱を取り除く夏野菜で、暑さを乗りきる！　ご飯や素麺にもかけてもGOOD。

主材料：豆腐 ショウガ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス オクラ

• 10分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載

豆腐と豚ひき肉が入った豆腐団子はおどろくほど柔らかい！　ショウガは肉の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ワカメ 豚ひき肉

• 20分
• 171 Kcal
• 2011/03
• 献立