野菜を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 青菜 割れ干し湯葉

• 15分
• 42 Kcal
• 2004/09
• 献立

食感が楽しい押し麦をサラダ感覚でいただきます。塩トマトが入って彩りもキレイなので、ちょっとしたおも…

主材料：押し麦 ツナ 紫玉ネギ ニンジン イタリアンパセリ 塩トマト レモン汁

• 5分
• -
• 2015/07
• 特集

主材料：キャベツ ミツバ 油揚げ レモン汁 ラディッシュ マッシュルーム

• 15分
• 145 Kcal
• 2002/07
• 献立

片栗粉で簡単に作れておすすめ！ショウガのきいたタレに漬けたブリを小さめのフライパンで揚げ焼きに。衣…

主材料：ブリ 酒 片栗粉 ルッコラ

• 30分
• 343 Kcal
• 2018/02
• 献立

春雨たっぷり。ゴマ油でコクをプラス。

主材料：水 春雨 白菜 鶏ささ身

• 15分
• 132 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 オレンジジュース オレンジ ホワイトキュラソー

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• 2001/12
• 献立

鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

主材料：ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー（香菜） お米 鶏手羽先

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• 2009/06
• 連載

干しワカメは色々使える便利な食材のひとつです。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

• 15分
• 37 Kcal
• 2014/08
• 献立

たっぷりの野菜をお浸しでさっぱりといただけます。天かすが歯ごたえも楽しく良いアクセントになっていま…

主材料：シメジ キャベツ ニンジン 天かす かつお節

• 15分
• 67 Kcal
• 2005/09
• 簡単

主材料：レタス ミツバ バゲット 粉チーズ ニンニク レモン汁

• 20分
• -
• 2002/08
• 献立

主材料：卵 バター 生クリーム ベーコン トマト シメジ ブロッコリー ナス

• -
• 544 Kcal
• 2008/08
• 特集

フルーツのソースでクレープをサッと煮る、シュゼット風クレープ。今回はイチゴをたっぷり使った贅沢ソー…

主材料：牛乳 薄力粉 卵 バター ミントの葉 イチゴ バニラアイス レモン汁 イチゴピューレ

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• 2003/04
• 特集

主材料：ニンニク プチトマト 酒 レモン 鶏手羽中 姫ネギ

• 50分
• 177 Kcal
• 2004/08
• 特集

主材料：ご飯 玉ネギ 豚バラ肉 ドライパセリ 水煮大豆

• 15分
• 625 Kcal
• 2011/06
• お弁当

レンコンのもちもちとした弾力が食べ応えあり！

主材料：ショウガ レンコン 片栗粉 大根おろし 酒 だし汁 ネギ

• 20分
• -
• 2013/11
• 特集

炒めることで旨みが増すキムチ。豚肉とも相性抜群の定番のおかずです。

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ 卵

• 13分
• 370 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 酒 かつお節

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• 2009/06
• 連載

ナスと厚揚げ、板コンニャク、シシトウなど具だくさんの炒め物。残った野菜を入れてもOK！

主材料：ナス 酒 豚肉 板コンニャク 厚揚げ シシトウ

• 20分
• 368 Kcal
• 2012/06
• 献立

箸休めにどうぞ。レモンの酸味がきいたサッパリドレッシングです。

主材料：エビ 酒 セロリ 小カブ レモン レモン汁

• 10分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：キャベツ ニンジン 玉ネギ 水 アンチョビ レモン汁

• 5分
• 48 Kcal
• 2013/07
• お弁当

薄く切った大根は味がなじみやすい。

主材料：白ワイン ハム 大根 ユズ皮 ユズ汁

• 15分
• 91 Kcal
• 2009/01
• 献立

お麩なのにお肉の様な食感に驚きます！　ジューシーでヘルシーな酢豚を楽しんで。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン だし汁 車麩

• 30分
• 355 Kcal
• 2013/04
• 献立

葉も入れて丸ごとカブをスープに。ご飯で優しい味わいのトロミをつけるのがポイント。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター カブ ご飯 ニンニク カブの葉

• 25分
• 157 Kcal
• 2022/09
• 献立

オレンジジュースにホワイトキュラソーを加えた、風味の良いデザートです。

主材料：粉寒天 水 ミントの葉 ホワイトキュラソー オレンジジュース

• 1時間
• 66 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：イチゴ ゆで小豆 バニラアイス ウエハース ミントの葉

• 5分
• 159 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 豚バラ肉 カボチャ しらたき（糸コンニャク）

• 35分
• 415 Kcal
• 2004/06
• 献立

油揚げを裏返す事でカリカリとした食感に。おつまみにもおすすめです！

主材料：油揚げ 大和芋 明太子 大葉 卵

• 15分
• -
• 2009/12
• 特集

主材料：水煮タケノコ 酒 かつお節 木の芽

• 20分
• 60 Kcal
• 2003/03
• 献立

オーブンがなくても、卵焼き器があれば作れるかわいいデコケーキです。キャンドルの形がテーブルの上を華…

主材料：薄力粉 牛乳 卵白 生クリーム コンデンスミルク コーンスターチ ジャム ラズベリー ミントの葉 お好みのフルーツ

• 30分 ＋
• 480 Kcal
• 2019/11
• 特集

干すことで驚くほど甘く、濃厚になった干しトマトを使ったパスタです。マッシュルームの旨味がよく合いま…

主材料：ニンニク 粉チーズ バジル ナス モッツァレラチーズ ファルファッレ 干しプチトマト 干しマッシュルーム

• 20分
• -
• 2016/02
• 特集