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マンゴーモッツァレラ

10回 おいしい

デザートのような前菜です。

献立
調理時間
カロリー
151 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

マンゴー

(アップルマンゴー)1/2~1個

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

小さじ2
  

レモン汁

少々
  

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2018/06/11
更新日:
2018/06/04

下準備

  • マンゴーは皮をむき、種の両側を切り落として1cm角に切る。モッツァレラチーズは手でマンゴーの大きさ位にちぎる。

  • プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    マンゴー、モッツァレラチーズ、プチトマトを<ドレッシング>で和えて器に盛り、ミントの葉を散らす。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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