愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 桜エビのご飯お焼き

    桜エビのご飯お焼き

    桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

    主材料:桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • イカの甘みそ炒め

    イカの甘みそ炒め

    みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 エノキ

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ソーセージ入りパンプキンコロッケ

    ソーセージにマッシュしたカボチャを包んでコロッケに。子供に大人気の味!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 プチトマト カボチャ サラダ菜 ソーセージ コンデンスミルク

    • 30分
    • 555 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • タラのみそ汁

    タラのみそ汁

    ほろほろ柔らかいタラを入れたおみそ汁。他の白身魚でもOKです。

    主材料:だし汁 ネギ 大根 ニンジン 酒 タラ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • カボチャのスープ煮

    カボチャのスープ煮

    主材料:カボチャ 水 ドライパセリ ニンニク 水煮トマト 粉チーズ ヒヨコ豆

    • 35分
    • 86 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 缶詰でかんたん!ホタテ入り卵焼き

    ホタテ缶を汁ごと加えたダシ要らずの卵焼きです。旨味たっぷり風味豊か!

    主材料:卵 酒 大根おろし ホタテ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • スイカのマチェドニア

    スイカのマチェドニア

    アルコールの入った大人のデザートです。パイナップルやキウイなど酸味のあるフルーツもおすすめです。

    主材料:スイカ 白ワイン ダークラム ホワイトキュラソー バニラアイス ミントの葉

    • 15分 +
    • 173 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • イカ(一夜干し)の網焼き

    イカ(一夜干し)の網焼き

    イカが焼ける香りが夏を感じさせてくれます。

    主材料:イカ 酒 シシトウ レモン

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 具だくさん酢豚

    具だくさん酢豚

    豚肉の甘みと甘酸っぱいタレがおいしい酢豚!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 小豆ミルクかん

    小豆ミルクかん

    甘さひかえめなので、甘い物が苦手な人にもおすすめ。

    主材料:粉寒天 水 牛乳 コンデンスミルク ゆで小豆 ミントの葉

    • 40分
    • 133 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • タラのホイル焼き

    タラのホイル焼き

    卵はお好みで固さを調節して下さいね。

    主材料:タラ エノキ 玉ネギ 生クリーム 卵 バター

    • 25分
    • 372 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 春野菜ペペロンチーノ

    春野菜ペペロンチーノ

    シンプルにオリーブ油ベースのパスタといえば、ペペロンチーノ。赤唐辛子とニンニクの風味が食欲をさそい…

    主材料:ニンニク スパゲティー ソラ豆 グリーンアスパラ 春キャベツ イカの塩辛

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • 豚バラ肉とキムチの甘辛炒め

    豚バラ肉とキムチの甘辛炒め

    豚バラ肉とキムチの相性は抜群! ご飯にのせて丼にしても美味!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ 大根 ニンジン

    • 20分
    • 449 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 豚肉入りピーマンのきんぴら

    豚肉入りピーマンのきんぴら

    カラフルな彩りと甘辛い味つけが食欲をそそります。

    主材料:豚肉 ピーマン 赤ピーマン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ランチョンミートのカレーチャーハン

    主材料:ご飯 サヤインゲン 卵 水煮コーン ポークランチョンミート

    • 10分
    • 613 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • バニラアイスのコーヒーリキュールがけ

    主材料:アイスクリーム パイナップル ウエハース コーヒーリキュール ミントの葉

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

    • 30分
    • 115 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 玉ネギの田舎みそ汁

    玉ネギの田舎みそ汁

    玉ネギの甘さが引き立つみそ汁に仕上がります。

    主材料:玉ネギ 油揚げ 麩 ネギ だし汁

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 生ベーコンのサラダ

    生ベーコンのサラダ

    クリーミーなドレッシングと生ベーコンがGOOD!

    主材料:ベーコン レタス ワカメ キュウリ サワークリーム

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • オリーブライス

    オリーブライス

    主材料:ブラックオリーブ ベーコン 玉ネギ ご飯 ドライパセリ

    • 10分
    • 506 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 雪鍋

    雪鍋

    大根と豆腐だけでつくる簡単・シンプルな料理ですが、肝臓に溜まったコレステロールを溶かしてくれる力が…

    主材料:豆腐 水 昆布 大根 青のり

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2011/12
    • 特集
  • カブと鶏団子風煮物

    カブと鶏団子風煮物

    鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 小松菜と豚肉のピリ辛炒め

    小松菜と豚肉のピリ辛炒め

    忙しいときでもササッと作れる、簡単な炒め物。青菜は冷蔵庫にあるものでOK!

    主材料:酒 豚肉 白ゴマ 小松菜

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • シーザー風サラダ

    シーザー風サラダ

    主材料:レタス 粉チーズ ゆで卵 ベーコン クルトン

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 玉ネギとエノキのみそ汁

    玉ネギとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • サーモンタルタルホイル焼き

    サーモンタルタルホイル焼き

    生鮭を使った洋風なホイル焼き。タルタルソースと溶けたチーズが鮭によく合います。

    主材料:生鮭 白ワイン ゆで卵 らっきょう ピザ用チーズ バジル

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ゆで鶏サラダ

    ゆで鶏サラダ

    主材料:鶏もも肉 ショウガ 白ネギ 水 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ 酒

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 薄切りウリの葛汁

    薄切りウリの葛汁

    熱いままでも冷たくしてもおいしい葛汁です。

    主材料:ウリ だし汁 酒 葛粉 水 ネギ ショウガ

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
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