卵を使ったことでいつもの豚キムチよりまろやかでボリューム満点な味になりました〜！
辛味はキムチだけなので辛いのが苦手な人にも食べやすいと思います♪
イイネ！
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- 豚キムチと卵の炒め物のレシピ・作り方
下準備
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白菜キムチは大きければひとくち大に切る。白ネギはみじん切りにする。卵を溶く。
作り方
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1中火で熱したフライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら白菜キムチと白ネギを炒め合わせ、酒としょうゆを加える。
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2ゴマ油を少々加え、溶き卵を流し入れて軽く混ぜる。卵に火が通ったら皿に盛る。
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photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yodogawa
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