nosh

トマトのジェラート

冷凍トマトが爽やかなデザートに！　メープルシロップの量で甘さは調整して下さい。

献立
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
42 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2018/06/04
更新日：
2018/05/30

下準備

  • トマトのジェラートの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れる。皮が破れたらすぐに冷水に放ち、皮をむいてキッチンペーパーにのせて水気をきり、ラップをかけて冷凍庫で冷やし、凍らせる。

    前日から冷やしておいてもOK。

作り方

  1. トマトのジェラートの作り方2
    1

    トマトが凍ったら、フードプロセッサーでなめらかになるまでかくはんする。

  2. トマトのジェラートの作り方3
    2

    (1)にメープルシロップを加え、均一に混ざるよう、さらにかくはんし、器に盛り、ミントの葉を添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数370

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

トマトの美味しい食べ方を提案！魔法のレシピ
トマトの美味しい食べ方を提案！魔法のレシピ

日焼けが気になる夏は美肌効果が期待できるリコピンを含む「トマト」を使ったレシピがオススメ！今回はトマトが主役になる焼くだけ簡単「トマトステーキ」やしっかりメインになる「トマトキーマカレー」など、和える、煮る、焼く、メインやスイーツまでトマトが主役の魔法のレシピをご紹介します！

「トマトのジェラート」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ