魚を使ったレシピ

旬のカツオとセロリがたっぷり入ったチャーハン。アッサリとした味で、セロリのシャキシャキッとした食感…

主材料：ご飯 ニンニク セロリ ミョウガ カツオ

• 20分
• 406 Kcal
• 2012/05
• 簡単

ユッケのような味付けのカツオ。ご飯にのせても美味。

主材料：カツオ 新玉ネギ すり白ゴマ

• 10分
• 157 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：ブリ 大根おろし ユズ汁

• 25分
• 222 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：スズキ 大根おろし レモン汁

• 25分
• 113 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：鯛 大根 ニンジン ショウガ 大根 水 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2002/05
• 献立

カルシウムたっぷりのアジは、レモンをかけてアッサリと。ご飯が進みます。

主材料：アジ レモン プチトマト

• 40分
• 128 Kcal
• 2013/03
• 献立

彩りに刻んだ赤パプリカとピーマンを加えます。ドレッシングはレモンを絞って作ります。

主材料：レモン汁 鯛 玉ネギ 赤パプリカ ピーマン

• 15分
• 369 Kcal
• 2016/01
• 献立

アナゴとジャガイモのありそうでなかったグラタン！生クリームをかけるだけの簡単な所も嬉しい！

主材料：バター ジャガイモ 生クリーム 大葉 アナゴ

• 30分
• 553 Kcal
• 2008/10
• 簡単

主材料：ブリ 棒ショウガ レモン

• 25分
• 211 Kcal
• 2004/02
• 献立

大根おろしで和えるから揚げているのにサッパリ。

主材料：ブリ ショウガ 片栗粉 大根おろし ネギ

• 20分
• 390 Kcal
• 2008/11
• 献立

定番の塩焼きは、塩の振り方がポイント。シシトウを添えて彩りも美しく。

主材料：ブリ 酒 シシトウ

• 15分
• 236 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：スズキ レモン プチトマト

• 20分
• 105 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：片栗粉 レモン サンマ

• 10分
• 268 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：マグロ アボカド 長芋 刻みのり

• 20分
• 148 Kcal
• 2001/04
• 献立

たっぷりの日本酒で赤魚のうまみを増しつつ臭みも消します。基本の煮付けのレシピです。

主材料：赤魚 酒 ショウガ

• 20分
• 233 Kcal
• 2016/08
• 献立

そのまま食べるのに飽きてしまったら。みそとチーズがとてもよく合います。

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ ジャガイモ サバ

• 15分
• -
• 2018/11
• 特集

みそを入れるのがポイント。松の実がアクセントになっていますよ。おつまみにももってこい！

主材料：マグロ ショウガ 細ネギ 松の実

• 10分
• -
• 2008/01
• 簡単

主材料：タラ 片栗粉 ミョウガ レンコン

• 7分
• 192 Kcal
• 2014/12
• お弁当

アジはシンプルな塩焼きに。大根おろしを添えてサッパリと。

主材料：アジ 大根おろし 大葉 ユズ汁

• 15分
• 114 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：ウオゼ 大根おろし キュウリ ユズ

• 25分
• 117 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：イワシ 大根おろし ユズ汁

• 30分
• 207 Kcal
• 2003/01
• 献立

ホッケをグリルで焼いて。白ご飯が進む事間違いなし！

主材料：ホッケ キュウリ 棒ショウガ レモン

• 20分
• 240 Kcal
• 2014/12
• 献立

刺身用の鯛を大根、キュウリ、ミョウガと一緒にいただく、サッパリとした一品です。

主材料：鯛 大根 キュウリ ミョウガ ユズ汁 レモン汁

• 15分
• 121 Kcal
• 2011/10
• 献立

カツオのたたきをグレープフルーツの酸味とショウガをきかせたドレッシングで。

主材料：カツオ ショウガ レタス 貝われ菜 グレープフルーツ

• 10分
• 148 Kcal
• 2017/05
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：シメジ エノキ シイタケ シラス すりゴマ

• 10分
• 56 Kcal
• 2021/03
• その他

シャキシャキのせん切り野菜とお刺身に手作りの合わせダレをかけて。柑橘類のさわやかな風味が広がります。

主材料：鯛 大根 キュウリ ユズ汁 レモン汁

• 15分
• 101 Kcal
• 2014/01
• 献立

冬においしい小魚。小麦粉をつけて軽いフライに。

主材料：ワカサギ 小麦粉 レモン

• 10分
• -
• 2019/01
• その他

主材料：サバ 溶き卵 だし汁

• 10分
• 236 Kcal
• 2012/10
• お弁当

薄切りにしたカツオに、木の芽入りの春ドレッシングをかけたさわやかな一品。

主材料：カツオ レタス プチトマト 木の芽

• 15分
• 161 Kcal
• 2012/05
• 献立

頭からまるごといただきましょう。

主材料：シシャモ ニンニク バター

• 10分
• 118 Kcal
• 2007/08
• 献立