Name: ゴマ風味のカツオのたたき(副菜)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 中華
Ingredients: カツオ(たたき) 1サク(200g); 新玉ネギ 1/2個; すり白ゴマ 大さじ1.5; ゴマ油 大さじ1.5; ミルびき岩塩 適量

みんなのおいしい！コメント

コメント(5)

2017年9月17日(日) みっこーよさん

カツオのたたきはいつもそのまま食べていてアレンジしてみようと思ったことがなかったので、違う味が新鮮でした！ゴマの風味でカツオくささがマイルドになって美味しかったです。

イイネ！
0
2017年8月21日(月) ぽんすけさん

ゴマの風味で見切り品の鰹でも美味しく頂けました！新玉ねぎがなかったので酢玉ねぎを添えましたが相性良かったです☆

イイネ！
0
2016年7月13日(水) mukuさん

たっぷりのすりごまとごま油がカツオに良く合います。カツオは血の臭いが強い魚なのでこの食べ方はピッタリですね。ニンニクのすりおろしかニンニクスライスを添えても美味しいかも。

イイネ！
0

他2件

ゴマ風味のカツオのたたき

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カツオ

新玉ネギ

すり白ゴマ

ゴマ油

ミルびき岩塩

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