一口サイズの小さな里芋を使って作ってみました！
醤油を少し入れ過ぎてしまったのですが、甘辛くて美味しかったです(o^^o)
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鶏肉の七味焼き」の献立 >
- 里芋の煮っころがしのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 101 Kcal
下準備
-
里芋は皮ごときれいに洗い、たっぷりの水と共に強火にかけ、煮立てば火を弱めて常にクツクツと煮立っている状態を保ちながら15分下ゆでする。
-
ザルに上げて、冷めれば布巾等で包み、皮をつるんとむく。
作り方
-
1鍋に里芋、＜煮汁＞の材料を加えて強火にかける。煮立てば火を弱め、常にクツクツ煮立っている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。
-
2煮汁が少なくなれば、鍋をゆすって煮汁を里芋にからめる。
-
3
器に盛り付け、ユズ皮を添える。ユズは皮をすりおろして振りかけても上品でいい香りがします。
「里芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
おからドーナツ がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
ポテトグラタン がおいしい！
ゲストさん 20:04
-
モヤシと春菊の卵炒め がおいしい！
ゲストさん 20:00
-
レンコンと豚のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 19:51
-
大根餅 がおいしい！
ゲストさん 19:49
-
長芋のバターしょうゆ炒め がおいしい！
ゲストさん 19:36
-
鶏むね肉のオイスター炒め がおいしい！
まんさん 19:08
-
電子レンジでネギだくチキン がおいしい！
ゲストさん 19:04
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 19:00
-
鮭とレタスのガーリックチャーハン がおいしい！
ゲストさん 18:49
-
小松菜とマイタケの炒め物 がおいしい！
フルータリアンさん 18:42
-
エリンギと鶏肉のみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 18:41
-
豚肉のみそショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:30
-
ブロッコリーのゴマ和え がおいしい！
フルータリアンさん 18:30
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 18:16
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
