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肉を使ったレシピ

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  • 鶏肉の七味焼き

    鶏肉の七味焼き

    鶏手羽先と砂肝に七味唐辛子を振り、オーブンで焼き上げました。お酒のおつまみにも最適!

    主材料:鶏手羽先 砂肝 酒 レタス プチトマト スダチ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚と大根の中華炊き込みご飯

    豚と大根の中華炊き込みご飯

    豚バラ肉とザーサイを一緒に炊いた、中華風の炊き込みご飯。お米をもち米に変えるとちまきのように!

    主材料:酒 ショウガ ザーサイ 豚バラ肉 お米 切干し大根

    • 1時間
    • 756 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ホウレン草のグラタン風ピザトースト

    最初にパンを焼いて、カリッと仕上げます。ホワイトソースを薄味にすることで、生ハムとの相性を味わいま…

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 バター 生ハム 牛乳 生クリーム ホウレン草 サンドイッチ用パン

    • 15分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 鶏肉の照り焼き

    鶏肉の照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 酒 ベビーリーフ プチトマト

    • 10分
    • 491 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 親鶏五香粉焼き

    親鶏五香粉焼き

    親鶏は若い鶏より少し堅くて旨味が強い。削ぎ切りにして食べやすくして。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 豆苗 白ネギ 酒 ショウガ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • 炒り鶏

    炒り鶏

    鶏もも肉と根菜がたっぷり入った人気の煮物料理。キヌサヤで彩りを華やかに。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 キヌサヤ 水煮タケノコ

    • 40分
    • 573 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 野菜たっぷりミネストローネ

    野菜たっぷりミネストローネ

    カボチャ、セロリ、ニンジンなど野菜がたっぷり食べられるミネストローネ。

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ 粉チーズ バター

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 大根と豚肉のみそ煮込み

    大根と豚肉のみそ煮込み

    豚肉は薄切りを使い、大根は小さめに切る事で煮込み時間も短縮!ご飯に合う定番おかずに仲間入りすること…

    主材料:大根 豚バラ肉 板コンニャク ネギ だし汁 酒

    • 50分
    • 307 Kcal
    • 2009/02
    • 特集
  • フライパンdeパン

    フライパンdeパン

    フライパン1つで発酵から焼き上げまで!オーブンで焼くよりもっちりとしたパンになりますよ。

    主材料:強力粉 牛乳 無塩バター ピザ用チーズ 水煮コーン ハム バター

    • 30分 +
    • -
    • 2016/06
    • ブレッド
  • 鶏マカロニグラタン

    鶏マカロニグラタン

    玉ネギの甘さがきいた、クリーミーなホワイトソースが美味し~い。チーズがトロ~リと溶けた、あつあつの…

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 マカロニ 鶏もも肉 ニンジン スライスチーズ

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • ピザ風ハンバーグ

    ピザ風ハンバーグ

    大きなハンバーグを焼いて、ピザ風の盛り付けに。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ピーマン ピザ用チーズ 水煮コーン 赤ピーマン

    • 30分
    • 379 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 野菜の白いスープ

    野菜の白いスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 大根 ジャガイモ ベーコン バター 牛乳 キヌサヤ

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 牛肉とキムチの卵とじ

    牛肉とキムチの卵とじ

    このままご飯にのせるのもおすすめです!キムチは卵と合わせる事で、味がマイルドに仕上がります。

    主材料:白菜キムチ 酒 卵 ネギ 玉ネギ 牛肉

    • 15分
    • 408 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 炊飯器で豚の角煮

    炊飯器で豚の角煮

    材料を炊飯器の内釜に入れてスイッチオン! 時間は少しかかりますが、簡単に角煮が完成です!

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒 片栗粉 玉ネギ チンゲンサイ

    • 3時間
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • 牛肉のしぐれ煮

    牛肉のしぐれ煮

    主材料:ご飯 牛肉 ショウガ 水 酒 細ネギ

    • 10分
    • 685 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 豚のソテーマスタードソース

    豚のソテーマスタードソース

    主材料:豚肉 白ワイン ニンニク ドライパセリ 生クリーム

    • 10分
    • 477 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 豚骨付きバラ肉のワインビネガー煮

    独特の風味のある白ワインとよく合いますよ。

    主材料:豚骨付きバラ肉 ニンニク 玉ネギ シメジ マッシュルーム 白ワイン

    • 40分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • フレンチトーストとトマトスクランブルエッグ

    フライパンをアルミホイルで仕切れば、スイーツもおかずも同時に出来ちゃいます。大満足のワンプレートに!

    主材料:牛乳 バター 食パン 溶き卵 粉チーズ プチトマト ソーセージ イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • 洋梨のサラダ

    洋梨のサラダ

    洋梨のジューシーな甘さと生ハムがよく合うサラダです。

    主材料:玉ネギ リーフレタス 洋梨 カッテージチーズ 生ハム

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • ほっくり肉ジャガ

    ほっくり肉ジャガ

    ほくほく感がおいしい和食の定番肉ジャガ。キヌサヤを散らすことで彩りが良くなります。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ

    • 50分
    • 613 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 洋梨と生ハムのサラダ

    洋梨と生ハムのサラダ

    生ハムの塩気が洋梨とよく合います。

    主材料:レタス 生ハム クルミ 洋梨

    • 10分
    • 176 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • アスパラの肉巻きフライ

    アスパラの肉巻きフライ

    中にはトローリとろけるチーズ入り!

    主材料:グリーンアスパラ 豚肉 小麦粉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 30分
    • 810 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 失敗知らずでトロトロ!豚の角煮

    焼き色をつけた豚肉を圧力釜で柔らかく煮ます。時短でご飯がすすむ角煮ができますよ!

    主材料:酒 豚バラ肉 ショウガ 白ネギ 水 ゆで卵 ホウレン草

    • 40分
    • 1047 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ゆで豚サラダ・ネギソース

    ゆで豚サラダ・ネギソース

    主材料:豚肉 酒 サニーレタス ワカメ プチトマト 白ネギ 酒

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 鶏肉のピーナッツみそ炒め

    鶏肉のピーナッツみそ炒め

    ピーナッツバターを入れて、味に深みとコクをプラス。

    主材料:鶏もも肉 カボチャ 玉ネギ 赤パプリカ キャベツ 酒 ピーナッツバター

    • 20分
    • 456 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ブロッコリー入りメンチカツ

    ブロッコリー入りメンチカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 ブロッコリー ハンバーグのタネ

    • 10分
    • 410 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • レバーの竜田揚げ

    レバーの竜田揚げ

    きちんと下処理と下味をつければレバーの臭みも減らす事ができますよ。

    主材料:牛レバー 酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 手羽元のニンニク風味揚げ

    手羽元のニンニク風味揚げ

    すりおろしたニンニクの香りが食欲をそそります。手羽元がジューシーで柔らかい。

    主材料:小麦粉 ニンニク プチトマト レモン レタス レモン汁 鶏手羽元

    • 45分
    • 413 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ランチョンミート炒め

    ランチョンミート炒め

    主材料:ランチョンミート 卵 青菜 酒

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • キノコ豚汁

    キノコ豚汁

    豚バラ肉が入ったコクのある豚汁は食べごたえがあります。キノコはお好みの物でもOK。

    主材料:だし汁 ネギ 豚バラ肉 シメジ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
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