nosh
人気 30+ おいしい！

炊飯器で豚の角煮

材料を炊飯器の内釜に入れてスイッチオン！　時間は少しかかりますが、簡単に角煮が完成です！

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(ブロック)400～450g
  

片栗粉

大さじ1

ショウガ

(薄切り)1片分

<調味料>

  

玉ネギ

(すりおろし)1/2カップ
  

酒

大さじ2
  

みりん

大さじ2
  

砂糖

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豚の角煮
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2017/09/18
更新日：
2017/09/14

下準備

  • 炊飯器で豚の角煮の下準備1

    豚バラ肉は4～5cm角に切り、ビニール袋に片栗粉と共に入れて全体にまぶす。チンゲンサイは塩ゆでする。

作り方

  1. 炊飯器で豚の角煮の作り方2
    1

    炊飯器の内釜にショウガと＜調味料＞の材料を入れて混ぜる。豚バラ肉を入れて＜調味料＞を全体にからめ、スイッチを入れる。

  2. 炊飯器で豚の角煮の作り方3
    2

    炊飯器の加熱が済んだら豚バラ肉をひっくり返し、再度加熱する。加熱が済んだら1時間以上保温の状態でそのまま置き、チンゲンサイと共に器に盛る。

    ここでは普通の炊飯モード(約50分)を2度行っています。

このレシピのポイント・コツ

・炊飯器の機種によってはできない場合もあります。加熱の仕組みはメーカーや機種によって違いがあるので、調理時間は調節して下さい。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2358

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/sumika sakuma

「炊飯器で豚の角煮」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ