いつも鍋で作るのですが炊飯器でお任せで作れるのが嬉しいです。味がしっかりとしていて柔らかく仕上がりました！
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 特集 >
- がっつり満足！肉の大運動会 >
- 炊飯器で豚の角煮のレシピ・作り方
下準備
-
豚バラ肉は4～5cm角に切り、ビニール袋に片栗粉と共に入れて全体にまぶす。チンゲンサイは塩ゆでする。
作り方
-
1炊飯器の内釜にショウガと＜調味料＞の材料を入れて混ぜる。豚バラ肉を入れて＜調味料＞を全体にからめ、スイッチを入れる。
-
2炊飯器の加熱が済んだら豚バラ肉をひっくり返し、再度加熱する。加熱が済んだら1時間以上保温の状態でそのまま置き、チンゲンサイと共に器に盛る。
ここでは普通の炊飯モード(約50分)を2度行っています。
このレシピのポイント・コツ
|
・炊飯器の機種によってはできない場合もあります。加熱の仕組みはメーカーや機種によって違いがあるので、調理時間は調節して下さい。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数1836
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/rina fujiwara｜cooking/sumika sakuma
「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め がおいしい！
ゲストさん 18:39
-
トマトサンタ がおいしい！
ゲストさん 18:35
-
クリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 18:28
-
ホウレン草のピーナッツ和え がおいしい！
ゲストさん 18:28
-
厚揚げのみぞれ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:09
-
みぞれ鍋 がおいしい！
ゲストさん 18:02
-
フォカッチャ がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
厚揚げ明太バター焼き がおいしい！
ゲストさん 17:55
-
秋鮭の和風ソテー がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
豚バラつけ麺 がおいしい！
ゲストさん 17:34
-
ナスグラタン がおいしい！
ゲストさん 17:31
-
大根とリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:31
-
キムチ餃子 がおいしい！
ゲストさん 17:27
-
鶏胸肉と白菜のクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 17:24
-
鶏胸肉と白菜のクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 17:18
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
