牛肉の薄切り肉で作る!絶品レシピ集
牛肉の薄切り肉は、手軽にプチ贅沢が叶う優秀食材。ササッと作れる時短メニューなら忙しい日の献立にぴったり。一方で、じっくり煮込むことで旨みたっぷりに仕上がるレシピも厳選。作ってみたくなる牛肉の美味しさを、ぜひご自宅でも楽しんでみてくださいね!
2025年10月26日(日)
20分以内で完成!牛肉薄切りレシピ

牛肉のバターしょうゆ炒め
コクと香りがたまらない!すりおろし玉ネギを加えた特製バターしょうゆソースで、大人も子供も大満足の味。 20分 259Kcal

基本の濃厚ハッシュドビーフ 時短なのに絶品 隠し味でさらに美味しく!
20分で仕上がる!簡単で濃厚ハッシュドビーフを紹介します。デミグラスソース缶を使ってすぐできるのでおすすめです。隠し味にワインを使ってさらに美味しく!20分 896Kcal

牛肉とレンコンのオイスター炒め
レンコンのシャキシャキ食感が最高!甘辛オイスターソースが絡んだ牛肉はご飯泥棒。たった10分でプチごちそうの完成です 10分 370Kcal

夕食の献立に!牛肉のすき焼き風炒め煮 15分で完成
もう悩まない!夕食の献立に、牛肉のすき焼き風炒め煮はいかがですか?少し濃いめの甘辛い味付けなので、ご飯も進みますよ。15分で作れて忙しい日にもおすすめです。 15分 407Kcal

コツいらずで簡単!ご飯がすすむ牛肉のウスターソース炒め
牛肉、玉ネギ、ピーマンをウスターソースで炒めたシンプルな炒め物。薄切り肉で何作るか迷ったらコレ! 15分 338Kcal

牛肉とアスパラの黒コショウ炒め
ピリッと黒コショウが効いた大人の味!たった7分で完成するスピード炒め。アスパラの食感がアクセントになり、ご飯が止まらない! 7分 254Kcal

牛肉ソテーレモンソース
レモン汁を合わせたしょうゆで、牛肉をサッパリいただきます。野菜も一緒にとれて一皿で満足のいく一品です。 20分 507Kcal
40分で出来ちゃう!牛肉薄切りの煮込み料理

ルウなしで簡単!定番のハヤシライス
トマト缶と赤ワインで作るハヤシライスは本格的な味!ルウがなくてもとても簡単にできますよ。 40分

【プロが教える定番】基本の肉じゃが
味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおいしく作れますよ。 40分

生クリーム仕立てのビーフストロガノフ
生クリームを入れた白いビーフストロガノフです。とってもクリーミーでご飯との相性抜群! 30分 397Kcal

牛肉と大根の照り煮
焼き肉のタレで味が超簡単に決まる!大根に旨みがしっかり染み込み、ご飯が何杯でもいける絶品こっくり煮物。 40分 449Kcal

大根と牛肉の韓国すき煮
じっくり時間をかけて煮た大根は驚くほど柔らかい! コチュジャンで韓国風の味付けに。 40分 386Kcal

関東風すき焼き
昆布と割り下で本格的な味わい!手軽な薄切り牛肉で、豪華なプチごちそうを堪能できます。 20分 558Kcal
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